※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WCvg02B ]
作者: z24518261 (阿君) 看板: Food
標題: [食記] 台中 Thai煎香蕉煎餅專賣店 東海
時間: Mon Feb 22 19:50:20 2021
名稱:THAI煎香蕉煎餅專賣店(東海店)
消費時間:2021 年/ 02月
東海店:台中市龍井區新興路東興巷1號
電話:0903866108(東海)
一中店:台中市北區育才南街20號
電話:0984198068(一中)
營業時間:平日15:00-21:30/週末14:30-22:00(每個禮拜一公休)
價位:50~100
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今天拜訪的是位於龍井區新興路東興巷上的Thai煎香蕉煎餅專賣店,這間於2019年開始營
業的傳統泰式點心店,在短短一年半之間,在網路上就累積了不少人氣,評價也都相當不
錯,究竟這來自泰國的香蕉煎餅,有什麼樣的魔力呢?
讓我們繼續看下去!
環境
Thai煎香蕉煎餅專賣店的店面小小的並不大,不過充滿南洋風的裝潢,以及有藝術感的招
牌,其實走過路過也很難錯過。
門口放了不少來自泰國的茶葉當擺飾。
目前還有推出新產品,粉角QQ泰奶
菜單
香蕉煎餅有分為甜的跟鹹的兩種,飲料除了常見的泰式奶茶以外,還有奶綠、鮮奶茶、玫
瑰茶以及波霸系列。
正宗香蕉煎餅
從原料到技術,都是從泰國帶回台灣的,除了口味道地外,在外包裝上,也透過設計,來
讓這泰國的小點心變得更精緻化。
外表彷彿油炸過的酥脆,裡頭搭配了軟綿的香蕉,吃起來不只鹹香還帶點煉乳的甜,一拿
到的時候,乍看之下還以為會很甜,沒想到各種味道融合起來,卻是如此沒有違和,難怪
在泰國當地是如此受歡迎的點心小吃。
泰式火腿蛋煎餅
不曉得是泰國就有這種口味,還是自己發明的,用泰式煎餅的方式,包入了感覺比較台式
的火腿與起司組合,一拉起來整個牽絲,大家看到我在門口吃,結果剛好幫店家廣告打好
打滿,後來客人蜂擁而上XDD。
單純鹹味的煎餅也挺不錯的,一人一份可以拿來當正餐填飽肚子,外表看起來很油膩,不
過卻讓人越吃越涮嘴,搭配泰式奶綠,簡直絕配。
粉角QQ泰奶
奶茶呈現橘色,甜度上好像不能調整,不過相較其他夜市喝到的泰奶來說,比較不那麼甜
膩,粉角也超Q有嚼勁。
泰式奶綠
泰式奶綠算是比較少見的口味,喝起來溫和又濃郁,還有點抹茶回甘的尾韻,如果喜歡喝
泰奶的朋友,我相信泰式奶綠也一定會喜歡的。
整體來說
夜市或商圈目前還滿少看到這種泰式香蕉煎餅,想說嚐鮮吃看看,沒想到意外的不錯吃,
自己還滿喜歡他的餅,有炸過的酥脆感,口感一級棒,讓人下次還會想吃看看其他的口味
。以上,跟各位分享囉。