[食遊] 清水-白燒炸粿、米糕

作者: sophena1990 (豆豆綺)   2021-03-08 01:06:08
店名: 清水(白)燒炸粿
地址: 436台中市清水區清水街49-1號隔壁
電話: 0917 172 557
營業時間: 14:30~19:10
價位範圍(每人): 品項每樣都20元
刷卡(可/不可): 不可
停車場: 無
官網: 無
詳細菜單: 肉嗲、蚵嗲、鹹粿、甜米糕
食記內容:
逛完港區藝術中心後,想找個地方特色小吃就近填飽肚子,這時一樣請出估狗大神,搜
尋一陣後鎖定了評分4.4顆星的清水白燒炸粿
店面沒有明顯的招牌,但我們還是透過聚集的排隊人潮一眼認出了它
很快就點好餐了,身為大人就是不用做選擇,全都來一份!
但上菜速度挺慢的,還好有內用座位可以邊休息邊等待
但我選定的位子在門口,不時有油煙味飄進來..
上菜囉
https://i.imgur.com/PtLTiKW.jpg
等太久,只來得及分給相機一秒,筷子已在旁虎視眈眈
麵衣非常酥脆,雖是炸物但因為是現做且經過高溫油炸,所以不會太膩口
內餡是滿滿的蔥花,點綴著蚵仔(或絞肉
我喜歡蚵嗲的調味勝過於肉嗲
總體排名 甜米糕>蚵嗲>鹹粿>肉嗲
甜米糕真的超級好吃,酥脆不油膩的外皮包裹著台式甜米糕,不黏牙,香氣細緻不過甜
...我為什麼要在半夜打食記逼死自己勒
吃完炸粿,想著既然來清水了,就把米糕也一起攻略了吧!
店名: 阿財米糕、王塔米糕
地址:
阿財:436台中市清水區西寧路105號
王塔:436台中市清水區中興街30-1號
電話:
阿財:04 2622 9853
王塔:04 2622 3299
營業時間:
阿財:10:00~19:00
王塔:09:30~20:30
價位範圍(每人): 米糕都是40元
刷卡(可/不可): 不確定
停車場: 阿財無,王塔有
官網: 自己估狗
詳細菜單: 自己找
食記內容:
一樣,身為大人是不用做選擇的,兩家各買一個試試看
從燒炸粿走過來大約5分鐘,位子難找,動腿就好
阿財人滿為患,但結帳及出餐極有效率,我從開始排隊到取到餐點估計大約6分鐘(只買
一個可能比較快一點)
相對而言,王塔結帳也排隊,取餐又排另一個隊
大約等了20分鐘才順利拿到我的米糕
而且動線規劃不太理想,排隊取餐的人龍會和內用區的入座人潮及店員從倉庫備貨的路
線交織在一起,但他贏在有專屬停車場
口味的部份,我喜歡王塔的米飯,喜歡阿財的滷肉
王塔的密制醬料很香,糯米飯中規中矩;阿財的米飯則有股明顯的筒子味
但阿財啊..那個滷得透徹又肥嫩的滷肉
我為什麼又要在半夜打食記逼死自己?
結論,如果只能挑一間去吃,下一次我會去阿財
而且我家的愛犬也叫阿財(無關好嗎

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