新／一蘭拉麵將進軍台中 開幕時間曝
記者馮珮汶／綜合報導
台中人注意！台灣人去日本最愛的拉麵品牌「一蘭拉麵」，主打天然豚骨拉麵專賣店，進
軍台灣後只有在台北信義區有2間店，終於品牌宣布要進軍台中，將於2021年夏末秋初正
式登陸台中，時間預估可能在暑假就會開幕。
一蘭拉麵創業於昭和35年、主打天然豚骨拉麵專賣，濃郁的湯頭加上可以客製化的麵條硬
度、湯頭濃淡，還有隱藏版的「加飯」吃法，一直以來都是台人心中前三名的日本拉麵，
目前在台北共有2間分店，都在信義區，因為店家強調品質一定要與日本同步，所以展店
速度慢、但開幕至今都還是有排隊人潮，熱不度減。
終於官方今（23）日宣布，將在2021年夏末秋初插旗台中，4/26也將舉辦人才招募會，讓
中部的饕客也能品嚐到正宗的豚骨拉麵，座位將採極具話題性的「社交距離始祖」味集中
座位，也會以防疫安全作為第一考量，徹底執行衛生管理與謹慎實施防疫政策。
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