情人節當天跟另一半到餐廳用餐
第一次吃法式餐廳
也許是我的錯
對店家期望太高
用餐完有些心得與所見所聞想跟大家分享
以及說說未來不再回訪的理由
首先不想再回訪的理由是服務人員的服裝儀容
當晚大約有4、5個外場
其中幾位女服務生頭髮夾網美版的鯊魚夾在走動
看了讓我覺得來到菜市場
在賣菜的大嬸前面買菜
https://i.imgur.com/90Lbvni.jpg
再來是用餐過程中頻頻看到服務員滑手機
我跟伴侶花5000元不是來看你們滑手機的吧?
吃主菜的和牛吃到一半覺得有肉太生
原本想舉手請服務員幫我拿到廚房煎9分熟
往旁邊一看看到這幕
https://i.imgur.com/iQb1D4I.jpg
當下只看得到這兩位
而這兩位都在專注的用手機
說真的我跟伴侶都蠻無言的
看他們沒有抬頭的意思
我就請另一半幫我把半生不熟的肉吃掉了
你們這些人要滑手機能不能回家滑阿
每個人時不時就把手機拿出來看
看的時間不長，可是在用餐的兩小時內
你們用手機的時間也佔了三分之二
這是我吃任何高檔餐廳都沒有見過的景象
手機成癮症無法戒掉
就別出來上班了吧
上菜過程也是各種結結巴巴的介紹+講錯菜名
店員戴著口罩，劈哩啪啦如同背台詞一般
快速把菜色內容帶過以後就快步離去
他也不管客人聽不聽得懂
反正我有說就好
從頭到尾看過笑容的時刻
不知道一隻手數不數得出來
要我說的話
我看到他們露出笑容就是在結帳＆送客的時候
(戴口罩還是看得出來服務人員的表情
有笑容的說話，口氣聽起來不會死氣沉沉
眼睛也會彎起)
員工的教育訓練顯然有需要加強之處
端上桌的菜色...論口味跟鮮美程度
說實話沒有一道比得上老井
一個人2500的價格看起來吃得很寒酸
這價格我拿去吃老井
服務可以比這間好上一千萬倍
看來這間除了是法式餐廳
也多加了法國人的性格在裡面
經過這次法式料理
對店家很失望
覺得他們可以更用心對待客人
希望藉由個人的用餐經驗
給大家一個參考
如果台中有什麼更值得去的餐廳
只要服務好的都歡迎推薦給我
謝謝台中版