大家安安
肥叔我呀就是個全職送外賣的
其實店家會說外送抽成太高最主要的原因就是自已本身生意就不好，量賣不出成本壓不下
人家都說做吃的賣至少要賺50%，就算只賺30%也算薄利多銷量多取勝
(賣100塊成本50塊我覺得是50%是我認知錯誤
嗎？還是店租可以吃掉那麽多？)
疫情期間公益路上的店家外帶自取打8折7折甚至5折的都有（那個5折的不誇張跟五月天門
票一樣開賣就秒殺，天天訂單爆滿到5折結束，肥叔我就是訂不到的那個...）
所以說人家疫情打折求生存有可能做白工不賺錢嗎？公益路店面租金那麽貴，員工薪水不
用付？
說真的外送平台抽35%也剛好而已，因為就很常遇到只訂一杯飲料又訂超遠，司機那單的
薪水都比客人叫的費用還高，下雨天寒流很多人不送薪水就會加成，很多單平台都是賠錢
做，抽35%就是用來抓長補短的呀。
想不要被抽35%方法就2種
1.成為連鎖量販店連鎖速食店或美食集團，單量的保証才有籌碼讓平台主動找你談比較低
的抽成(早期我就有聽到肥宅們愛吃的速食店才抽25%)
2.直接把35%轉稼到客人身上，知名連鎖排骨便當店剛上線時就是這樣做，轟動整個外送
司機群想說怎麽有人可能被盤，但還真的有人會點只是單量不多，現在很多店都這樣玩了
，買不買單看客人。
最後要抱怨外送平台抽成太高到不如想辦法讓自己單量變多生意變好
話說精誠路晚上那家爌肉飯應該是沒跟平台合作(我沒接過單)疫情嚴重時我經過時沒內用
也是排隊排到隨便都能被檢舉群聚