Re: [食記] 南區 清真館

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2022-01-25 11:58:21
這家是老店,以前在光復路中區,不過那時我年紀還小
沒有機會參與。
等到我長大的一九九零年代中區很多傳統老眷村口味餐廳
因為客群老化(干城一帶以前是軍營正外省口味聚集區)
就慢慢消失了。
後來因人介紹發現它在第三市場旁巷子裡,我從結婚前吃到現在,
從門庭若市到現在只開晚餐跟周末中午,燈光也黯淡許多。
味道雖然有點退步,我家小孩從小吃到大還是很滿意的............
※ 引述《gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)》之銘言:
: 店名:清真館
: 地址:台中市南區忠孝路165巷12號
: 時間:平日17:00-20:30、假日11:00-14:00、17:00-20:30
: 電話:04-22856389
: ====================================
: 圖文版:http://feedpig.tw/halal/
: 上次撲空小辣椒越南麵包時,附近拐了個彎就看到這家清真館,這類型網路上比較有名的
: 是清真恩德元餃子館,這家清真館名氣比較小但也是看過推薦文,進去吃幾口馬上撫平沒
: 吃到小辣椒忿恨的心
: 人多的桌上一定都會有炭火酸白菜鍋,不過人少也很好點,餃子鍋貼麵類選擇很多,再來
: 個涼拌類完美
: 麻辣三拼
: 在這家店吃到的第一口就是這盤裡的牛肚,眼睛發出雷射激光眼神示意隔壁的快吃,太好
: 吃了吧,比後面的麵食鍋貼都讚。三拼牛肚、牛筋、牛腱、小黃瓜,鹹香辣多汁美味,辣
: 度對不吃辣的人來說可能無法,最推牛肚
: 酸白菜牛肉麵
: 酸味天然、偏清淡、微回甘,我重口味覺得不太過癮,感覺如果是火鍋丟了食材煮後會優
: 很多
: 牛肉乾麵
: 他們麵條都粗麵,肉蠻多塊、口感比較像調理包那種一絲一絲感,醬汁優秀
: 牛雜麵
: 原以為是乾的,結果是湯麵,有內臟系特有的那股味,口味不會太重
: 黃牛肉鍋貼
: 用黃牛肉感覺就很威,一顆十塊不算貴。內餡味道感覺有混了牛雜的味道,風味蠻濃郁的
: ,而且很多汁,微噴微噴
: 酸辣湯
: 跟我印象中北方外省阿伯賣的小籠包水餃店裡會出現的酸辣湯味道很像,我喜歡這種的,
: 好喝!
: 整體口味都不錯,顯得這樣的價格很可以,而且吃個幾輪都不會重複,喜歡推推

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