店名：燒肉smile一中店
地址：台中市北區育才街3號1樓
電話：04-22211166
營業時間：AM11:00 - AM04:00
價位範圍(每人)：$200
官網：https://www.yakiniku-smile.com.tw/
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354632404
這兩年單人燒肉如雨後春筍一家家開，
我的個人燒肉初體驗選擇了”燒肉smile”，
它是築間集團旗下品牌，
目前在台中共有五家分店，
(一中、逢甲、景賢、沙鹿、高工)，
我們來到的是台中一中店，
一中店的生意非常好，
不管是平假日，用餐時間都是一位難求，
之前撲空了兩次都要晚上九點多才有座位，
台中人果然是非常喜歡吃燒肉啊！
一中店靠近雙十路，和築間鍋物相連著，
營業時間也是有到凌晨四點哦，
半夜不管想吃火鍋還是燒肉這都能滿足你，
燒肉smile使用一樓的店面空間，
築間則是要上到二樓去，不同出入口區隔開來。
內部空間沒有很大，窄窄的，
櫃台右側有一間似包廂的空間共有四桌。
再往裡頭走則是有少數的四人桌，
一桌有兩個烤爐。
主要以獨立座位為大宗，
自己來吃也不會太不自在，
誰說一個人不能吃燒肉呢~
單人座的配置，就是眼前的個人小型烤爐，
菜單與抽屜裡的餐具。
飲品自行取用，有各式飲料機可以挑選，
汽水、咖啡、茶類、果汁，冷熱都有，無限暢飲。
燒肉smile採套餐制，不接受共享用餐，
基本套餐$180起跳，依肉品的不同有不同的售價，
附餐有：越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、
日式野菜、萵苣美生菜沙拉，(野菜或沙拉擇一)，
加價升級肉品，可免費將越光米飯升級為油蔥玉子拌飯，
另外還有非常多的單品可以單點，選擇性很高。
在點餐過程中深深體會到，服務人員要靠人品！
我們就是純介紹菜單，隔壁的是會同時告知優惠，
或是推薦怎麼點比較划算，根本是天使服務員呀~
我們也是偷聽到加入line好友可以多獲得一盤肉，
這個服務員真的值得給一個讚。
今日兩人餐點：豚五花套餐、板腱牛套餐，
Line好友送會員禮雞松坂。
【豚五花套餐】$200
【板腱牛套餐】$250
●附餐
-日式野菜(鹽昆布麻油高麗菜or胡麻高麗菜)
-萵苣美生菜沙拉(和風芥末子醬or柚香油醋)
套餐的野菜或沙拉擇一，各有兩種醬料，
吃起來新鮮，但我還是頭一次吃到整片高麗菜當野菜，
高麗菜很生，就算有胡麻醬吃多口腔味覺還是不好，
隔壁媽媽吃幾口後直接放上烤盤烤XDDDD
真的很難完食它，挑選時請繞道。
-越光米飯
燒肉smile要我說最滿意的地方，
我一定給白飯第一名，米飯香噴噴，
很好吃的白飯，香Q香Q~
飯沒很多，吃完要另外加點。
-韓式泡菜
有一定辣度。
-海老味噌湯
湯偏鹹，內含紫菜與小魚乾。
●豚五花
這個專為一人設計的小烤爐真的滿難用的，
火力難控制，很會沾黏，
都是五花肉片了還是很容易把肉片烤爛，
且燈光偏暗，難分辨肉的熟度。
我原本就有踩雷機率很大的心理準備XDDD，
但我必須說肉質比想像中的好很多，
最便宜的豚五花很厚，
烤完入口也不會散散的，
單吃肉片有達到我的及格分數，
夾上它們的辣味泡菜還不賴，
烤過的泡菜更香，讓平凡的豚五花瞬間升級了一點，
和越光米也頗搭的。
●板腱牛
板腱牛片數與份量貌似有較多些，
表現得也還不錯，肉片完整不鬆散，
油脂分布的很均勻，吃起來中規中矩，
可以搭配蔥花增加鮮甜。
●雞松坂
嘗鮮的在會員禮中選擇了雞松坂，
是有嚼勁的那種，單純吃一個口感。
總結：
燒肉Smile主打實惠的小資價格，
單看價格是滿平價的，以個人燒肉的價位來看也是，
只是連份量都考量進去的話就不便宜了，
不用抱太高期望或特地跑來吃，不然你只會得到空虛，
因為以單樣肉品套餐不加點的狀況來說，吃不飽，
肉質中規中矩，個人是覺得不到踩雷程度，
比較適合忽然想吃燒肉時解解嘴饞用，
營業到凌晨四點，半夜想吃肉也可以考慮，
以上與大家分享，年假結束接著要燒肉連發了！