[食記] 台中西區-麵家二眷

作者: Regulartime (RegularShow)   2022-04-15 19:19:54
[食記]
店名:
麵家二眷-台中店
地址:
台中市西區健行路1001-1號
電話:
0909 505 059
營業時間:
11:30-19:30
價位範圍(每人):80 - 275
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
詳細菜單:
http://i.imgur.com/3JzIrXQ.jpg
食記內容:
今日跟朋友來到麵家二眷來用餐
兩個人分別點了:
http://i.imgur.com/cSKcvva.jpg
一人獨享皮帶麵(加麵)
http://i.imgur.com/ahLQewZ.jpg
一人獨享拉麵(加麵)
http://i.imgur.com/dCH4D2P.jpg
眷村韭菜煎餃
四季都鮮蝦煎餃
先來講麵的部分,由於我個人鍾愛粗的麵條,所以我是吃皮帶麵,麵條很Q、大口吸入到口中的感覺很棒,一碗雖然加麵了,不過一下下就被我掃光了,至於湯頭的部分就不怎麼驚豔,對我而言是普通的紅燒湯頭,肉的部分偏硬、有點嚼勁這樣。
再來是煎餃,一份是十二顆,老實說一顆並不大,真的只能當點心、小菜吃,所以價格我認為偏貴,不過很好吃!煎餃外皮是脆的,不過沒有到硬,很剛好!內部餡料拿捏程度也是剛好,不會像有些韭菜水餃、鍋貼,韭菜的部分喧賓奪主,蝦餃的部分也可以吃到一體的感覺
整套的表現,考量價格跟食物的美味程度、稀有性,我是會再訪的
推薦給喜歡特別麵條的朋友們去嘗試
另外叮嚀營業時間只到1930
要去之前可能要注意時間

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