[食記] 平價日本料理近中國醫$80起,林家食堂

作者: Puck03 (過渡期)   2022-12-01 17:57:01
餐廳名稱:林家食堂
時間:2022年/9月
地址:台中市北區美德街142號
電話:04-22315699
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00(周日公休)
每人平均價位:$140
完整菜單圖文網誌版:
https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/355514554
前陣子的晚餐打算吃中國醫旁的新馬小廚,
結果先經過了一家日式風格的店,
店名是:林家食堂,查了一下評價還不錯,
就毫不猶疑地走進去了,計畫果然趕不上變化,
說好的海南雞飯和肉骨茶湯我們只好下次見~
林家食堂販售的是日式家常料理,
沒有顯著的招牌裝潢,甚至可以說是不起眼,
選擇吃它真的是緣分,緣分來了擋也擋不了XDDDD
我們是最後一組客人,剛到的時候約七點半,
店內雖然樸實簡陋但滿有溫馨感的,
微黃的燈光下坐滿用餐的客人,
學生、上班族、家庭客都有,
有安了一點心,至少降低了踩雷機會。
餐具、醬料、茶水自取。
林家食堂販售的種類相當多,
定食、蓋飯、麵類、生魚片、壽司、
炸物、串燒、手捲、沙拉、火鍋等通通都有,
重點是超級平價!定食和蓋飯套餐$80起就有了,
普遍落在一百出頭,以日料來說這非常平民價!
還有外帶限定的便當可以選擇。
【鯖魚定食】$140
定食類皆附白飯、沙拉、茶碗蒸、小菜和味噌湯,
沙拉是洋蔥冷盤,小菜比較跳tone是台式的空心菜和筍乾,
一個定食一盤小菜,另一盤是炸蝦丼所附的,
味道就簡簡單單家常口味,茶碗蒸和味噌湯同樣是台式家常路線,
主菜鯖魚算滿大的又厚實,目測有半隻的大小,
烤工不錯,皮脆肉嫩,伴隨著油脂香,很下飯!
【炸蝦丼】$140
炸蝦丼也是網路上很多人推薦的品項之一,
屬蓋飯類附小菜和味噌湯,
這碗炸蝦丼被炸物塞得滿滿滿的,
$140!很可以!
炸蝦一隻,尺寸是正常尺寸,
其他炸物以番薯為主,還有杏包菇、炸茄子等,
就是一碗豐盛的炸蝦天婦羅無誤,
麵衣處理得很好,粉不會太厚偷工減料,
不會油膩含油,炸得很乾淨,
單吃我就覺得味道不錯了,沾點天婦羅醬汁
一點點鹹一點點甜,配上白飯一起吃,屋賣~
【蝦卵手捲】$40
手捲我比較沒那麼推,
有點太鬆散了。
【炸豆腐】$40
使用的是雞蛋豆腐下去油炸,
薄薄的皮嫩嫩的內裏,外酥內嫩。
【雞肉串】$70
加點的三道我最喜歡雞肉串,
$70有兩串,同樣要稱讚它的烤功,
烤得恰到好處,配上鹹甜的醬,
和鯖魚一樣下飯,就是薄了點,
缺乏一咬下去的濕潤感,但很香,可以!
總結:
林家食堂平價好吃,cp值很高,
味道是比較偏台式的家常口味,
炸物烤物的功夫都不錯,
鯖魚定食和炸蝦丼附上小菜湯品豐盛度我推薦,
但人手不足上餐會稍慢些,
巷子內的簡單食堂等你來探訪。

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