[請益] 台中哪裡買蘿蔔糕用100%純在來米粉 hcyrita PTT批踢踢實業坊

[請益] 台中哪裡買蘿蔔糕用100%純在來米粉

作者: hcyrita (淡藍色的魚缸) 2023-01-09 14:51:55

今年過年新媳婦我準備要第一次挑戰做原味蘿蔔糕
做了一些功課之後，發現在來米的學問很大
先是最好使用保存良好，存放兩年的舊米
發現市售的在來米粉很多都不是100%純在來米
會混加兩三種以上未知澱粉
因此上來發文問問看有沒有人知道
台中哪裡可以買到蘿蔔糕用100%的純在來米粉
或是存放兩年的在來米舊米
可以幫忙磨成粉的店家
（最好是靠近西屯區一帶）
感謝各位大大指引
先預祝各位癸卯兔年快樂～

作者: skyangle0607 (skyangle) 2023-01-09 15:05:00

蘿蔔糕沒有其他答案

作者: insidelonely 2023-01-09 17:20:00

蘿蔔糕？第二市場

作者: skyangle0607 (skyangle) 2023-01-09 17:25:00

老婆餅都有老婆了，蘿蔔糕怎麼可能沒蘿蔔

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