※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aiKYYhq ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 北區｜義興粥鋪
時間: Fri Jul 14 21:07:44 2023
餐廳名稱：義興粥鋪
消費時間：2023年/6月
地址：台中市北區南京東路二段57號
電話：0908-801-120
營業時間：11：00–22：00│公休日參見 FB 公告
每人平均價位：$120
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/yi-xing/
義興粥鋪是一間相當特殊的小館
經過時可能只會注意到關聖帝君廟
沒想到宮廟樓下的店面是間粥鋪
原來老闆是義興堂主委的孫女
因為阿公年事已高
所以乾脆將原本廟宇一樓的空間改造
店內的裝潢很有特色
雖然空間並不大
但整體結合了宮廟元素及復古風
不少擺設都是大家成長的共同記憶
座位用的是國小的木製桌椅
抽屜還有塗鴉真的是讓人回憶起小時候
醬料區的器皿也很有趣
以迷你可愛的大同電鍋盛放
更特別的是一旁還有籤筒
來用餐還可以抽籤…XD
這裡同時也是寵物友善空間
店內有一隻很可愛的柴柴
義興粥鋪 菜單
餐點種類有分為肉類、海鮮、素食、鍋燒、小菜和飲料
想對自己好一點也可以再額外加料
或是加價升級成搭配小菜和飲品的套餐
用餐須知也可以參考看一看
P.S 每人低消為90元
剝皮辣椒雞粥│130元
餐點上桌時的托盤很有特色
用的是傳統結婚儀式的喜盤
一般人想到「粥」大多會和清淡聯想在一起
但義興粥鋪發揮創意
研發出許多特殊口味的粥品
剝皮辣椒帶有辛香微辣
加上軟嫩不柴的雞肉和鮮甜蛤蜊
配上煮到剛剛好的粥可說是完美組合
在胃口大開後就是一口接一口
也可以按照推薦吃法的建議
將半熟蛋拌進粥裡再一起下肚
又會有另一番風味感受
香菇干貝粥│135元
干貝、蛤蜊與香菇切片
粥的基底略帶有鮮甜味
搭配中式料理香菇特有的香氣
真的很對味
最吸睛的當然還是干貝
切片的干貝圓周不小
看得出原本個頭應該頗大
吃起來肥厚飽滿很過癮
原味鍋燒意麵│90元
鍋燒意麵的配料也不少
肉片、火鍋料、蛋、蝦子、蛤蜊與季節蔬菜等
喜歡吃鍋燒麵的也可以嘗試看看
涼拌小黃瓜│加價40元A套餐內容
酸甜清爽的小黃瓜
在炎炎夏日特別開胃
義興手工小肉丸│加價40+5元A套餐內容
店家自製的小肉丸
滷汁有入味鹹香十足
口感紮實咬下還會噴汁
蜂蜜紅茶│加價40+10元A套餐內容
茶香與蜜香的混搭
喝起來清甜而不膩口
綠豆沙牛奶│加價40+20元A套餐內容
整體的甜度剛剛好
綠豆的香氣有被帶出來
搭配鮮奶一起醇厚好喝
平均花費與心得
此次平均花費金額：162元/人
相當有特色的一間粥鋪
不論是地點還是內部裝潢擺設
餐點部分表現都不錯
兼具了創意與用心
來用餐順便拜拜抽個籤
驗證看看是不是有呷有保庇
也挺有趣的…XD