※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b5d-Wap ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 豐原區｜茶喀堡 豐原店
時間: Fri Sep 29 15:41:17 2023
餐廳名稱：茶喀堡 豐原店
消費時間：2023年/9月
地址：台中市豐原區水源路723號
電話：04-2525-1020
營業時間：星期一到星期五06：00–13：30
星期六與星期日06：00–14：00
每人平均價位：$200
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/tea-burger/
鄰近豐原火車站的茶喀堡
結合了中西式餐飲文化風格
是一間在地新創的早午餐品牌
店址位在轉角處
外觀以藍白兩種色調為基礎
有一點異國風的感覺
店門口有一面打卡牆
可以讓顧客拍拍美照
一旁還有平日好禮的活動看板
從週一到週五都有優惠
讓消費者能夠有點小確幸
店內的位置不算大
牆面使用了一些插畫
簡約的風格沒有過多的裝潢
整體環境乾淨又帶點溫馨感
半開放式乾淨衛生的廚房
讓顧客能看到餐點製作過程
店內採半自助式的服務
餐具與醬料都是自取
用餐完畢後也要記得回收餐盤
茶喀堡 豐原店 菜單
菜單上的品項除了常見的早餐項目外
還有早午餐系列的餐點
特別的是飲品項目也很豐富
熔岩起士牛肉堡│110元
這應該是店內的招牌人氣品項
餐點上桌的樣子看起來超誘人
上層先是一顆半熟的太陽蛋
緊接著罪惡的熔岩起士
超厚實的牛肉排
以及洋蔥、小黃瓜等配料
漢堡的厚度挺高的
一口咬下肉排還會有爆汁感
滿滿的肉香味與起士等食材搭配後
給人大大的滿足感
店家還會提供漢堡用的紙袋
拍完漂亮的美食照片後
可以將漢堡裝進袋子
這樣就不用擔心沾手
可以放心地大口享用美食
秘製雞腿堡+蛋│70+15元
秘製雞腿堡上桌時看起來有點低調
感覺像是個不起眼的麵包
把食材的位置稍微調整一下
就能看到真材實料的用心
經過獨門醬汁洗禮再烤過的雞腿肉
配上清爽解膩的生菜
再加顆蛋讓營養更豐富
如果是不吃牛肉或豬肉的人
很推薦來試試秘製雞腿系列
薯餅+地瓜球│20+40元
現點現炸的小物
金黃的薯餅外酥內嫩
馬鈴薯的香氣與略帶口感的薯泥
真的很不錯
QQ的地瓜球
每次吃都給人一種療癒感
蘿蔔糕│35元
如果想來點中式風味的點心
煎到外脆內軟的蘿蔔糕
呈現一點「恰恰」的樣子
除了蘿蔔與在來米漿外還加入了紅蔥頭
沾一點醬油膏搭配
讓人懷念的古早味啊
紅茶拿鐵(大)+可可拿鐵(大)│55+60元
看看這飲品漂亮的漸層色澤
還能夠客製化甜度和冰塊
茶喀堡的飲品根本手搖飲等級…XD
紅茶拿鐵的茶與奶比例剛剛好
喝起來很順口
可可拿鐵的滋味香醇豐厚
不過甜度會高上一些
建議可以選擇低一階的甜度
平均花費與心得
此次平均花費金額：203元/人
一日之計在於晨
不論是早餐或早午餐
在茶喀堡都能滿足你
鄰近豐原車站的地理位置
讓用餐的交通方便了不少
除了餐食有著不錯表現外
還可以有手搖飲等級的享受喔