各位好
今天到小朋友(國小)學校當課堂志工
老師手作課pizza講到focaccia
他說昌平路有在賣
有人知道在哪嗎
或台中水湳附近哪有
謝謝
披薩的前身可能是羅馬時代的focaccia，一種被稱為panis focacius 的扁平麵包，然後
添加配料。 至於當今形態的披薩是則從18、19世紀，在義大利那不勒斯類似大餅的菜餚
所演變而來的。 后来，披薩的配料逐漸形成以油、奶酪、番茄或者鱼片為主