驗出瘦肉精 要求王必勝道歉？台中市衛生局回應了
11:06 2024/02/07 中時 張亦惠 、 馮惠宜 、台中
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240207001677-260405?chdtv
針對瘦肉精爭議，衛福部食藥署與中市府昨（6日）雙軌展開複驗，今（7日）雙方結果揭
曉，台中市這回用中央公告方法驗了2次，仍檢出「西布特羅」0.002ppm，台中市衛生局
長曾梓展也說，食藥署公布複驗結果，是0.001ppm，就是有。
台中市1月15日啟動市售肉品抽驗，在國防部所屬台中福利站抽驗台糖安心豚梅花肉片檢
出瘦肉精西布特羅0.002ppm，經22次檢驗確認後2月2日公布，除要求台糖下架回收，也通
告中央溯源追查瘦肉精來源，未料中央4日宣布抽驗45件全部零檢出，引爆中央與地方瘦
肉精爭議。
由於原肉片仍有剩餘中市與食藥署6日展開複驗，食藥署拒中市派員參與中央複驗，而台
中市則邀食藥署出席指導，並讓台糖代表參與，昨（6日）9點在台中市食安處實驗室展開
複驗，中市府今早公布檢驗結果，數值仍為初驗結果一致，西布特羅都是檢出0.002ppm。
相較於初驗分別用公告、建議檢驗方式驗了22次，曾梓展也說，這次採用的是中央公告檢
驗方法，驗2次，數值都是0.002ppm，他解釋，依照中央規定分為公告與建議檢驗兩種方
式，公告方式較為精準，而建議檢驗方式則比較快取得。
曾梓展也說，地方衛生單位的責任就是驗到有，就公布出來，按照《食安法》規定，要看
原產地在那，移送原產地衛生局做後續裁處、並追蹤溯源。
而對於先前衛福部次長王必勝數次放話批台中市草率公布，甚至有畜牧業者要求中市道歉
，對此有媒體問及曾梓展，會不會覺得委曲？他也坦然表示，不會。
複驗結果讓情勢逆轉，中市府會不會要求王必勝道歉，台中市副市長鄭照新回應，盼中央
能給予地方在這段時間內不眠不休捍衛食安的基層同仁打氣與鼓勵，這段時間他們承受相
當大的壓力，如果能獲得中央激勵，也能讓他們覺得奮鬥有所價值。