店名：辣訣秘藏鍋物-宜昌店
地址：411 台中市太平區宜昌路566號
電話：0902-550588
營業時間：11:00-14:00；17:30-22:30
詳細菜單：內文附菜單
食記內容：
台中太平好吃麻辣小火鍋，辣訣小火鍋，功夫麵與香米飯吃到飽，
養生老火鍋湯頭超濃超香，讓孩子們享受嗑鍋吧！
***造訪日期：2024年02月04日***
克莉斯汀圖文篇：
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https://i.imgur.com/CqavOvs.jpg
克莉斯汀一家人又來尋美食嗑啦，
小朋友們都很愛吃鍋，
而且吃鍋有肉有菜有湯營養足夠，
不過熱量應該是會爆表哈哈，
這間辣訣，火鍋份量不大剛剛好，
湯頭濃郁好喝，小孩子們喝了好幾碗呢。
位於太平宜昌路上，因此停車可能要比較費力點，
店面不大不小，當天我們是假日中午用餐，
也是滿座的狀態，可件也是相當有人氣的喔。
裝潢擺飾感覺起來就是武俠風，有種穿越古今的感覺。
靠近門口還有吧檯座位，很適合一個人來吃的客人呢。
這邊醬料飲料餐具採自取式，
醬料很特別，尤其是香蒜金椒，辣得可以啊！
飲料有無糖的青茶、有水、還有冰沙啊，
小朋友們乖乖吃飯都是為了飯後有冰沙喝呢。
那天喝到了冬瓜檸檬冰沙，好好喝啊！
這邊是他們家的菜單唷：
每桌的桌上都有小木牌，
如果要續功夫麵或是香米飯，
把小木牌拿給服務人員就可以了唷。
不得不誇他們家的香米飯跟功夫麵，Q到不行，
真的很適合搭鍋下肚，重點是還無限量供應耶，
重飯麵的人真的很適合來這裡吃鍋啊！
克莉斯汀愛吃辣，今天點了他們家的辣花椒川味鍋小肥牛，
小辣的辣度克莉斯汀覺得還好，
吃辣的人可能會覺得沒什麼感覺，
下次克莉斯汀會改吃中辣來試試看的。
川味鍋的香氣很夠，小肥牛搭配香米飯整個一絕，
他們家的鍋很特別很好拍呢。
Partner點了食養生老火鍋搭上選雞，
最厲害的就是這道的湯頭，超級濃郁！超級好喝！
全部吃完就這湯頭讓我們念念不忘，
看來老闆在這湯頭是下足功夫的呢！
雞肉也是嫩的，全被小孩子們嗑光光啦，
委屈Partner要吃克莉斯汀的辣小肥牛了。
整體來說，分量普通，但是味道很棒，
葛格最近的食量真的變大了，
彷彿都可以自己嗑一鍋了，
下次來決定讓他自己吃一鍋！
克莉斯汀圖文篇：
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