首先感謝之前板友們分享名單
這一個多月吃了其中幾間
以下分享一點心得給有興趣的板友們當個參考
1.麵本初
是板友們分享完第一間去吃的
品項是蝦鮭魚沾麵
https://i.imgur.com/LGT6CQk.jpeg
比較特別的是會有一塊鮭魚
印象中麵體顏色較深、麵體味道也與其他間不太一樣
第一次去是勞動節前一晚的8：00之後已較沒客人用餐
第二次去是週六晚餐時間就有客滿然後用餐位置會感覺擠一點
附近還蠻多機車停車格好停車
目前是個人心中首選
2.田宗
吃完麵本初隔天勞動節中午吃田宗
當天中午12：00左右到
已有4、5組客人在外候位
我吃的品項是魚介沾麵
https://i.imgur.com/9evG8xM.jpeg
店家附近幾乎沒停車格
雖然我看有客人直接店門口但應該也停不了幾台
加上是人氣店的關係需排隊機率高
3.鵲喜
去了才發現跟麵本初是同一集團可以一起集點
第一次去吃魚介沾麵
https://i.imgur.com/3s93rlO.jpeg
第二次去吃味噌沾麵
https://i.imgur.com/Kye6e1Q.jpeg
味噌沾麵比較特別的是沾湯可選擇加松露油或橄欖油或不加
不知道是不是我加了松露油的關係
沾湯很稠
且吃到後面會不知道在吃什麼
第一次去是週六中午12：00左右
用餐的人較少
第二次去是週五晚上7：30左右
客滿但不至於覺得擁擠
店家位置雖在健行路上
但要能找到空的停車格難度蠻高的
4.九七番地
品項為中山沾麵
https://i.imgur.com/dtslBR5.jpeg
價位較低但份量同時也較少
不過店家菜單有很多麵類以外的選擇
店門口直接就可以停車
5.麵屋零
第一次去吃魚介沾麵
https://i.imgur.com/JJQY9fW.jpeg
第二次去吃味噌沾麵
https://i.imgur.com/0mjAYMc.jpeg
麵屋零的魚介沾麵明顯比其他間鹹
味噌沾麵的鹹度較適中
另外同行友人說二郎沾麵也是偏鹹
所以三種品項個人較偏好味噌
6.中華そば東池袋
跟麵屋零是同一位老闆
已吃過元祖沾麵
https://i.imgur.com/vSdbxxr.jpeg
咖哩沾麵
https://i.imgur.com/8UzrGSd.jpeg
還有味噌沾麵忘了拍照
感覺跟麵屋零的沾麵吃起來不一樣
這兩間個人較偏好麵屋零
週六中午、週日晚上、週五晚上用餐
還沒遇到排隊
店家門口有空間可停車
另外板友還有推的蝦蝦
人氣程度之高
試過6點幾分就到抽號碼牌已28號
朋友等不下去
跑去吃麵屋零
吃完8：30左右還沒到28號
以上是一點關於幾間沾麵的分享
最後想請問台中有沒有油そば的店
求推薦名單
謝謝