※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cU_9_PD ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 旅禾泡芙之家 台中西區 現灌香濃牛奶泡芙
時間: Wed Jun 26 18:50:36 2024
餐廳名稱：旅禾泡芙之家
消費時間：2024年/5月
地址：台灣台中市西區五權七街122號
電話：+8864 2375 6858
營業時間：10:00 - 21:00
每人平均價位：46 TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛奶泡芙/焦糖生乳泡芙
官網：https://www.luhopuff.com/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/luho-puff-home.html
2024年5月30日晚上
和朋友在台灣台中市區
享用完美味的SUMAC埃及料理後
走到了附近的旅禾泡芙之家
打算買點甜點在北上的火車上吃
旅禾泡芙之家的分店很多
我們剛好在總店附近就選擇來總店
地址是台中市西區五權七街122號
最近公車站是美村五權八街口
那當然旅禾泡芙之家這裡
主打的就是泡芙了
但除了泡芙之外
也有不少其他選擇
像是各式的麵包
以及蛋糕等等
也有像是芒果塔或布丁等等
不同於泡芙的甜點
我這天最後決定
買一顆牛奶泡芙，18 TWD
以及一顆焦糖生乳泡芙，28 TWD
這裡除了付現金之外
也可以用信用卡付款
對於客人相當的方便
這裡的牛奶泡芙
是現場當場灌入內餡的
https://imgur.com/o1hTyIi.jpg
因為是當場灌入內餡
所以泡芙的外皮還很有酥脆感
https://imgur.com/of3nd3f.jpg
吃起來香酥的外皮
搭配上奶味濃郁的牛奶卡士達餡
這個滋味十分的棒！
而另一顆焦糖生乳泡芙
則留到搭乘火車返回台北時享用
不同於現灌的牛奶泡芙
這個焦糖生乳泡芙則是預先灌好的
外皮的部份雖然不如
剛灌好的牛奶泡芙這麼香酥
但依舊保有一定的酥脆
https://imgur.com/VSDhl8y.jpg
裡面的內餡除了香濃的牛奶
還有多了焦糖
吃起來風味有點像牛奶糖
其實也是蠻不錯的！
旅禾泡芙之家的泡芙
我個人最喜歡的當然是
現灌的牛奶泡芙
外皮的那種香酥脆感
搭配香濃的牛奶內餡更是棒
其他口味的如焦糖生乳泡芙水準也不錯