餐廳名稱：大雅雅潭夜市
時間：2024年/6月
地址：台中市大雅區雅潭路四段311號
營業時間：周三、五、六、日
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357541362
前陣子逛膩了市區的旱溪夜市與總站夜市，
決定向外圍發展，前進雅潭夜市！
看這名字就知道是位於雅潭路上，
是大雅的在地夜市，比較靠近中清路這一頭，
營業日是周三、五、六、日，一星期四天。
夜市設有自己的免費停車場在夜市正後方，
可從中間的夜市步道進入夜市，
下雨天會比較泥濘要小心或使用手機手電筒照明，
從巷子中穿出來兩旁停滿機車。
網友說三五六日都會有不同攤販不是固定的
遇周六會有強制動線，不是很好走，
因為我都是周日來逛沒有遇到這個問題～
星期日來攤販不多，人也不多，
逛起來滿舒服的不會擠得像沙丁魚汗流浹背，
但該有的都有重複性不高，
看店家的擺攤位置大都是神岡夜市、清水夜市、精誠夜市，
和市區夜市重複性不高逛起來也比較新鮮有趣，
目前去了兩次蒐集八家和大家分享。
【香酥蚵仔煎】
到夜市我習慣先找正餐吃，
繞了一圈決定吃香酥蚵仔煎，
不知道跟精誠夜市那家是不是相同，
等了20分鐘左右，和在精誠夜市吃到的一樣好吃，
外皮喀喀脆，蚵仔不少滿大顆的，
吃完不會空虛，會再訪。
【閣再來臭豆腐】
隨機選的攤販一份$60，被我們押對寶，
是好吃的臭豆腐，又脆又臭內裏juicy，
是我在夜市吃到的好吃臭豆腐之一。
【堂 地瓜球】
門口附近小包$20大包$50，
味道可以分量偏少，嘴饞可以順手買一下。
【現榨鮮果汁】
飲料不知道要買哪家隨機選了最後一條的果汁攤，
綠豆沙牛奶$45，現點現打，
還滿好喝的很消暑不會很水頗甜，
不是螞蟻人記得要調整甜度阿。
【大肥鴨 東山鴨頭】
東山鴨頭問我可能不準，
我腦中的東山鴨頭已經是無名東山鴨頭(總站夜市)的形狀，
吃別家都會覺得少了一味，這我也是很困擾整個被制約了，
小肥鴨生意很好很多人推薦，
想挑戰一下是否能戰勝我腦中的味道，
平日點完到拿到也等了二十幾分鐘，
沒標價價格有點偏貴，吃完只覺得比較偏重鹹味，
咬起來香氣還好，中規中矩。
【烤肉】
也是很多人推薦的烤肉，同樣等20分鐘左右，
看價格和別的夜市差不多，
裡頭的香蔥串還滿便宜的才$30，
醬還可以，只是這天我點的肉串和米血都焦了，
嘴饞可以吃，但沒進我的必吃名單。
【林江 蔥油餅】
雅潭夜市最有名的應該就是這家林江蔥油餅，
建議一到夜市就先來拿號碼牌點餐，
等候時間約30分鐘起跳，逛完再拿來，
一張$70，但加蛋要$110，是有比較貴點。
林江蔥油餅有經過脫油工序，
切下去的聲響就能聽出是走酥脆路線，
咬起來卡滋卡滋的，真的很不錯耶，
麵粉的香氣在口中咀嚼非常香，
難怪人潮沒斷過，外帶回家也好吃，
媽媽表示：這是我這輩子吃過最好吃的蔥油餅！
沒想到林江的蔥油餅可以讓媽媽有這種浮誇的反應，
好吃有合我們口味，推薦！
【日式章魚小丸子】
一盒$30～你一定會以為自己看錯！
就是一盒$30，這年頭居然還看的到這種價格，
趕緊排起來，雖然人很多但不會排太久。
一邊排一邊觀察就大概可以看出個所以然，
人家是「章魚小丸子」，它是「小章魚丸子」XDDDD，
根本是章魚丁，只有小拇指指甲片的一半吧，
不細咬可能都不會發現它的存在，
只是出乎意料的是它的麵糊是好吃的耶，
表皮炸的酥脆，麵糊甜甜的咬起來很香，
$30可以了啦，雖然是小章魚丸子但我個人很喜歡，
而且一定要現吃，買回家外殼軟掉就不好吃了。
總結：
烤肉、東山鴨頭、蔥油餅這幾家建議一去就先去拿號碼牌，
非周六排隊時間都還是20分鐘起跳的，
特別是林江蔥油餅更是排的誇張，
來到雅潭夜市第一攤一定是直搗林江蔥油餅，
它們剛好都集中在第一條，這條的滷味和鹹水鴨也很多人推～
整體來說我還滿喜歡雅潭夜市的，
小而巧有新鮮感，部分價位也比市區夜市還要便宜，
完全被章魚小丸子的價格給嚇到，
以上八家和大家分享，一起交換喜歡的攤販吧！