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作者: WADE0616 (哇) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 不二糕餅遭爆「蛋黃酥有蟑螂」！業者回應
時間: Thu Sep 12 16:07:27 2024
1.媒體來源:
聯合
2.記者署名:
記者
陳睿中
3.完整新聞標題:
不二糕餅遭爆「蛋黃酥有蟑螂」！業者回應了：完整包入機率較低
4.完整新聞內文:
台中人氣蛋黃酥「不二糕餅」近期遭網友發照片爆料，指出在蛋黃酥中吃到蟑螂。但是許
多網友揪出照片疑點，指出「蟑螂太乾淨了」、「斷面太整齊了」對此事件，不二糕餅也
發表聲明，表示針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，希望取得更明確
的商品訊息。同時不二糕餅也表示，若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常
完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。
位於台中的「不二糕餅」，乃是中台灣極具代表性的漢餅名店，「蛋黃酥」更是許多民眾
在中秋節指定購買的明星商品。但近期有網友於爆料公社發文，指出「不二糕餅店蛋黃酥
中間，竟然有蟑螂」，並且附上多張蟑螂屍體與蛋黃酥的照片。並且表示「只剩一半蟑螂
身體，很有可能代表另外一半蟑螂已經被吃下肚」。由於照片中的蟑螂屍體並非出現在蛋
黃酥內，加上身上並沒有明顯的蛋黃酥餡料、切口平整，所以也令許多網友質疑真實性，
兩派人馬各持不同意見。
對此，不二糕餅發表聲明，指出針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，
希望取得更明確的商品訊息，若有取得聯繫，後續也會再詳細了解商品實際狀況。
除了感謝顧客的回饋之外，同時業者聲明中也表示，公司固定每兩週就會請消毒公司以及
除蟲公司定期檢驗與消毒，門店夥伴們也都是每天關店後都會仔細做好內部環境清潔。另
外也者也表示「每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這
麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。」
【不二糕餅聲明稿全文】
針對商品異物事件，不二糕餅也正在積極聯繫這位客人，希望取得更明確的商品訊息，若
有取得聯繫，後續也會再詳細了解商品實際狀況。
不二糕餅非常重視食品衛生安全！公司固定每兩週就會請消毒公司以及除蟲公司定期檢驗
與消毒，門店夥伴們也都是每天關店後都會仔細做好內部環境清潔。
每一顆蛋黃酥都是師傅純手工包製，因豆沙及油皮相對非常柔軟，若有這麼大的一個異物
要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內，機率相對較低。感謝該位客人的反饋
，不二糕餅會再更嚴謹把關每一道製餅作業程序，與豆沙協作廠商都非常注重環境衛生與
食品安全，也會請紅豆沙協作廠商做更嚴謹把關！
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
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6.備註:
栽贓???????手工要包進去也是真的不容易