[食記] 小小麥-一中商圈人氣烏龍麵專賣店

作者: Puck03 (過渡期)   2024-11-08 15:09:41
餐廳名稱:小小麥 一中總店
時間:2024年/9月
地址:台中市北區三民路三段201巷6號
電話:0422290216
營業時間:12:00–20:30
每人平均價位:$169
完整菜單圖文:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357842061
「小小麥」是一中商圈的人氣烏龍麵店,
也是「小麥所 居酒屋」的平價副品牌,
附近還有三代店「小小麥 鮨遇」,
看來已經是一個小小麥多元宇宙的形成(誤XDDD
目前台北、高雄都有分店,
特地找了一天和家人前往用餐~
小小麥雖說是一中店,
但店家位置是在還未到中友百貨的巷弄中,
比較靠近益民商圈,附近都是住家很難停車,
機車也不好停,直接找收費停車場會比較省時。
外觀很醒目,大大的烏龍麵與武士圖,
很有日式風格,門口也有幾桌內用桌可以使用,
但當天大雨,大家都選擇室內用餐。
店裡頭小小的,一入門就是櫃台及料理區,
少量的吧台座位也適合一個人來用餐,
當天到達時不意外是客滿狀態,
門口座位不用等,我們選擇現場候位室內桌,
以為要等很久,結果出乎意料的快,大約十分鐘而已。
大都是採自助式的,餐具、紙巾、
小菜及免費的雞白湯都可以自取,
高湯一般般很水,喝起來像是粉泡的那麼淡(?
難怪總是客滿,內用桌真的不多,
一樓就五桌,2-4人座,
我們三個人也是擠雙人座位,
裝潢保留了原屋的部分樣貌帶點懷舊風,
大量的手寫字木板是屬於小小麥的個人風格,
空間很窄,樓梯沒有扶手,
二樓更窄桌數也不多空氣不是很流通,
用餐流程為自行入座/點餐買單/叫號取餐/餐盤回收。
紙本菜單貼在桌面上,
實際為手機線上自助點餐,
點完後還是要到櫃檯現金買單,
低消是每人一份餐點,
品項不多,大多在$200以內,
可加點成套餐,及單點炸物、小菜,
用餐時間比較短,只有一個小時哦。
店內有很多小活動可以參加,
像是加入line官方帳號的入會禮是無糖綠/可樂,
打卡禮送當日小菜,還有生日禮及集點兌換好禮,
基本上第一次來,點盤烏龍麵就有小菜、飲料、免費雞肉白湯~
等待叫號器響至櫃台取餐,
三個人點了三種口味的烏龍麵來分食,
看起來豐富又豐盛!
【月見厚培根起司拌麵】$169
起司和培根真的是啵棒的組合,
奶香+鹹香,香氣十足,本身就有一顆溫泉蛋,
拌在一塊增加了滑順感,成為了每個食材的黏著劑,
主體烏龍麵也很Q彈,起司味又濃郁,
起司控一定會很喜歡!
【麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵】不加辣$159+$30溏心蛋
麻奶明太子鮮貝是小小麥招牌,好多人點,
黃金比例辣度不能調整,也有不辣版便宜十元,
App上才可以看到這個選項,不辣版其實就是純白醬,
和上一碗起司拌麵都像是義大利麵變奏版,
只是麵體變成烏龍麵,很不錯,
醬都很稠,緊緊扒附在麵條上,
吃起來蠻爽的很濃郁,加點的溏心蛋熟度剛好,
冰冰涼涼,膏狀口感很迷人。
【日式油揚豆皮烏龍冷麵+附溫泉蛋】$169+$30溏心蛋
日式油揚吃起來就中規中矩,
相較於前兩項的重口味,
日式油揚豆皮就比較沒有特別記憶點,
烏龍麵就烏龍麵的味道,比較清淡,
但也相對清爽不厚重,適合夏天吃,
炸物很好吃,脆脆甜甜的不會油,給的也多
附有溫泉蛋,我們又加點了溏心蛋,
雙蛋組合讓這碗冷麵又更豐富,
溏心蛋和日式油揚豆皮烏龍冷麵很搭,
都是帶點微甜的口味。
【溫泉蛋】$30
耍了笨,沒注意到月見厚培根起司本身就有溫泉蛋了,
又加點了一顆,大家單點之前要記得稍作注意,
很滑嫩的溫泉蛋,麵本身沒附的推薦可以加點。
【和風芥末章魚】$80
調味我們很喜歡,章魚丁也爽脆,
只是很小一盤,這樣$80頗貴的。
【各式小菜】打卡禮
單點每盤$39,打卡/評論送小菜,
小菜會變換,當日小菜是毛豆與黃金泡菜,
兩支手機打卡就各來一份吧,
毛豆很不OK,雖然很大盤但完全沒味道,
黃金泡菜就很不錯,小菜選它不會雷。
總結:
小小麥其實滿好吃的,拍照打卡上傳很吸睛
翻桌率快,就是價位稍高,CP值看個人,
位子太少,用餐起來有點擁擠,
做活動很多很好,但都要再拿到櫃檯,
無法結帳一起出示,而內用空間很窄,
這樣進進出出的不是太方便,
推薦這次點的起司與麻奶口味,
也建議分食著吃比較不膩口,
不在意熱量爆表的話吃起來真的很爽快呀~

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