[食記]
店名：心口福脆皮雞排【台中永興店】
地址：台中市北區永興街222號
電話：0909-380498
營業時間：16:30–23:30(週六與週日16:30–01:00)自12/30起，會異動
價位範圍(每人)：25-250
刷卡（可/不可）：不可
停車：機車容易　汽車極難　第二分局在對面，不要亂停
圖文廢話：https://reurl.cc/r36oLO
詳細菜單：https://reurl.cc/kMakax
食記內容：
台中第二分局旁有一間新開炸物店，來自彰化的【心口福脆皮雞排】
心口福脆皮雞排有推出許多組合餐
點心獨享餐-90元(含5塊麥克雞塊.脆皮薯條.可樂)
下酒好夥伴-200元(三角骨.深海魷魚足.雞皮.無骨鹽酥雞.米血)
雙人組合餐-200元(脆皮雞排.雙色地瓜.無骨鹽酥雞.可樂*2)
雞翅五支-100元
超值組合餐1+1(詳情請看菜單)
菜單中區分了主餐.附餐.蔬菜.點心.飲料.甜品
口味的部分除了常見的粉味之外還多了要+5元的【韓醬.椒麻.桔醬】
需要塑膠袋盛裝，需要1塊錢，也可以單純拿店家提供的牛皮紙袋
酥炸雞腿排-65元
雞腿排骨肉相連的腳踝骨可以享受軟硬骨的咀嚼感
脆皮的麵衣不算薄但不影響皮肉相連的美味，吃起來很juice
無骨鹽酥雞-小份50元 / 大份100元
大份的無骨鹽酥雞大概裝到袋子的八分滿
鹽酥雞是真的無骨連軟骨都沒有，肉感偏扎實
大口嗑肉的感覺很爽，但比較起來雞排比較有吸引力
昆布天婦羅-20元(寫明了是海帶，就是想嘗試看看)
海帶結使用脆皮濕粉油炸，讓質地變硬，很考驗油的品質
口感太硬個人不太喜歡，尤其是結的部分很考驗牙口的咬合力
脆皮杏鮑菇-25元
大塊的杏鮑菇外酥內軟，是解饞的好選擇
杏鮑菇真的要吃爽，個人比較喜歡昌平路一段的一中豪大雞排
最新消息是12/30營業時間調整成12:00-23:30
店家有自主外送，中午如果要加菜也多了一個不一樣的選擇