[食記]
店名:香品 藥燉排骨麵線 鴨香飯
地址:台中市北區永興街106號
電話:04-22368363
營業時間:早上11:00–凌晨01:00
價位範圍(每人):20(喝清湯) - 160(能吃飽)
圖文廢話:https://reurl.cc/xpae5Z
刷卡(可/不可):不可刷卡
停車場:機車容易 汽車稍難
紅底黃字的"香品"在台中至少有三間店,都有賣鴨香飯與藥燉排骨
大里成功路跟南區忠孝路都有分店
永興店也有特別註明了內用免費續湯
最便宜的藥燉清湯僅要20元;最貴的湯麵類是85元
切盤的小菜類,最貴是鴨肉切盤340元(半隻)
鴨香飯(小)40元 藥燉清湯麵線40元
麵線有點勁道不會因為一直泡在湯中而軟爛
藥燉清湯內用不僅可以續加,喝完也沒有燥熱感
白飯上鋪滿了鴨肉絲,攪拌之後可以感受到鴨油香
鴨肉的滋味在嘴中清爽的綻放;淋上清湯做成湯泡飯更是另一種享受
上選豬肉飯75元 藥燉脆腸湯麵70元
脆腸湯麵上可以看到些許的薑絲
薑絲沒有嗆口的辣味,脆腸不帶任何一點腥臭味,處理得很好
豬肉飯上的肉片鋪滿,加上兩片香腸
肉片的口感扎實全瘦肉不帶一絲油膩感,淋上些許的醬油膏,味道不會太單調
聽說會叫上選豬肉飯的原因是分店有選用松阪豬,沒實際去證實
整體來說,是值得回訪的小店
而且寒流來襲時想多喝點熱湯驅寒,加量不加價,更是暖心暖胃也暖身