[食記] 大億麗緻 馬卡龍

作者: Angello (*草莓*)   2012-12-26 17:24:56
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ssag/34491120
大億麗緻設立個烘焙櫃在新天地B2,櫃上銷售麵包、蛋糕、
Macaron、法式軟糖、夏威夷豆塔、中式點心…等多種產品。
之前很常去買麵包,但後來麵包漲價,加上有吃到更美味的,也就鮮少光顧…
一次與好友逛街,她買了兩顆馬卡龍與我一起分享,
那也是我第一次吃到大億麗緻的馬卡龍。這次聖誕節,
貼心的店長買了幾顆馬卡龍與同事們分享,因為聽我提過大億麗緻的不錯,
於是在逛新天地時也順便買了一些。
我選了顏色鮮豔的黃色,是百香果口味,表面光亮、底部的裙帶皺褶完美,
看起來真的很迷人。嚐了一口,嗯~殼似乎不夠脆,有點受潮的感覺,
內餡倒是有符合標準,柔軟帶點黏牙感,百香果風味較淡,甜度略高。
心想:是因為吃過其他間後才會覺得這次表現失去水準嗎?
又拿了一顆巧克力口味的品嚐,發現巧克力的表現比百香果口味優秀,
不過殼的部分還是不夠脆,有點可惜。
拿最近吃過的幾間來比較一下:曹師傅、台灣茶奶茶、綺飛、大億麗緻。
價格:綺飛60/顆,台灣茶奶茶50/顆,曹師傅40/顆,大億麗緻35/顆。
個人認為的美味程度:曹師傅>大億麗緻>綺飛>台灣茶奶茶
內心默默覺得曹師傅的C/P值最高。
地  址:台南市西門路一段658號(台南新天地B2)
電  話:(06) 303-0017

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