有人知道後半段講的鍋燒意麵在哪嗎?
影片網址下面有
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1GvH5C4N ]
作者: cosmetics (戰神) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 只供餐點不供服務" 業者自稱"機車老闆"
時間: Thu Jan 3 13:04:10 2013
做生意的態度應該以客為尊，不過台南有家專賣鍋燒意麵的小店，店家自稱「機車
老闆」，在牆壁貼上大大小小海報，寫著:「店內只提供餐點，不提供服務」，還要
顧客盡速用餐，不要聊天佔用位置，而像他一樣有怪規定的，還有高雄一家餐廳，
門口放了一塊黑板寫著:「別以為花錢的就是大爺，我的專業不是伺候人」，完全顛
覆一般人對餐飲業態度有的認知。
高雄一家餐廳門口外，擺著一個黑板寫道:「不要以為花錢的就是大爺，因為我的專
業不是伺候人，你是花錢來買你不會的技能。」板子上的內容讓顧客看了有些錯愕
，但餐廳老闆吳仲傑說:「我不會覺得我是一個很跩的老闆，可是我會覺得，我有我
自己想要呈現的方式。」餐廳老闆吳仲傑對自己的店很有想法，堅持在客人面前現
作甜點，現煎的餅加入蘋果和肉桂，再用冰淇淋點綴，同樣鹹口味的，也難不倒他
，迷迭香起士雞帕里尼 ，也是店裡的人氣餐點。
老闆要民眾花錢來買他的技能，因為口氣跩，引起網友迴響，但態度還有比他更跩
的，台南有家專賣鍋燒意麵的小店，看見客人上門不打招呼，還要顧客自己寫單，
往裡頭走，想找座位，牆壁上的海報，卻比菜單更引人注意 ，先是跟你說，兩人經
營的小店，人力有限，請顧客盡速用餐，另一張 更直接寫著:「我們這裡座位少，不
是咖啡廳，要談情說愛久坐的，無法接受」，底下還註名 「我是機車老闆」，就連
在廁所，也出現「廁所使用後，記得關燈，否則以後再也不開放。」
有客人覺得老闆兇，沒有服務可言，但來店吃鍋燒麵的人潮，卻是擠滿還得排隊，
可見不管是態度強硬還是跩，只要東西夠好吃，還是會有人願意上門。
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附影音新聞
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