有人知道後半段講的鍋燒意麵在哪嗎?
影片網址下面有
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1GvH5C4N ]
作者: cosmetics (戰神) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 只供餐點不供服務" 業者自稱"機車老闆"
時間: Thu Jan 3 13:04:10 2013
做生意的態度應該以客為尊，不過台南有家專賣鍋燒意麵的小店，店家自稱「機車
老闆」，在牆壁貼上大大小小海報，寫著:「店內只提供餐點，不提供服務」，還要
顧客盡速用餐，不要聊天佔用位置，而像他一樣有怪規定的，還有高雄一家餐廳，
門口放了一塊黑板寫著:「別以為花錢的就是大爺，我的專業不是伺候人」，完全顛
覆一般人對餐飲業態度有的認知。
高雄一家餐廳門口外，擺著一個黑板寫道:「不要以為花錢的就是大爺，因為我的專
業不是伺候人，你是花錢來買你不會的技能。」板子上的內容讓顧客看了有些錯愕
，但餐廳老闆吳仲傑說:「我不會覺得我是一個很跩的老闆，可是我會覺得，我有我
自己想要呈現的方式。」餐廳老闆吳仲傑對自己的店很有想法，堅持在客人面前現
作甜點，現煎的餅加入蘋果和肉桂，再用冰淇淋點綴，同樣鹹口味的，也難不倒他
，迷迭香起士雞帕里尼 ，也是店裡的人氣餐點。
老闆要民眾花錢來買他的技能，因為口氣跩，引起網友迴響，但態度還有比他更跩
的，台南有家專賣鍋燒意麵的小店，看見客人上門不打招呼，還要顧客自己寫單，
往裡頭走，想找座位，牆壁上的海報，卻比菜單更引人注意 ，先是跟你說，兩人經
營的小店，人力有限，請顧客盡速用餐，另一張 更直接寫著:「我們這裡座位少，不
是咖啡廳，要談情說愛久坐的，無法接受」，底下還註名 「我是機車老闆」，就連
在廁所，也出現「廁所使用後，記得關燈，否則以後再也不開放。」
有客人覺得老闆兇，沒有服務可言，但來店吃鍋燒麵的人潮，卻是擠滿還得排隊，
可見不管是態度強硬還是跩，只要東西夠好吃，還是會有人願意上門。
http://ppt.cc/YUEv
附影音新聞
http://ppt.cc/0CKG
作者:
LFD (壞掉的LED)
2013-01-03 13:04:00做生意彈蛋蛋
上次還看到有間店會拿皮鞭和蠟燭招待客人的 一樣生意很好
作者:
tel5149 (唉....)
2013-01-03 13:05:00公道價 八萬一
作者:
jackerxx (((o(#+>"<)==o)))
2013-01-03 13:05:00公道價八萬一
作者:
m6990400 (Harding)
2013-01-03 13:05:00這是公道的表現
作者: dark9801 2013-01-03 13:06:00
犯賤才去吃
作者:
xiaomu (直走好了)
2013-01-03 13:07:00生意有這麼好做的話 那誰還要當員工
作者: Alik (@) 2013-01-03 13:07:00
專門招待奴才
作者:
p78324 (這就是哥)
2013-01-03 13:08:00犯賤才吃 我就是有錢是大爺 安抓@@
作者:
krajicek (回憶比真實精彩)
2013-01-03 13:08:00很好啊，想去就去，不想去就別去
作者: dark9801 2013-01-03 13:08:00
不知道是台南專出怪咖，還是那種店合台南人口味，什麼用
作者: dark9801 2013-01-03 13:09:00
味道吸引客人的怪店，全在台南，賣拉麵的也，賣意麵的也
作者: point1013 (windstone) 2013-01-03 13:35:00
老實講,那種不理人的店家我根本不會想進去XD..
作者:
ffmuteki9 (let us be who we are)
2013-01-03 13:37:00我還蠻推這種態度的，很多客人很愛找老闆店長聊天裝熟，
作者:
ffmuteki9 (let us be who we are)
2013-01-03 13:38:00動不動就有沒有打折啊算便宜一點啊自以為是我也覺得做吃的只是滿足你的口腹而已，當然西餐廳什麼的另當別論啦
作者:
ffmuteki9 (let us be who we are)
2013-01-03 13:39:00現在智慧型手機當道，有些人扒一口手機就一直滑一直拍一直LINE，用餐時間拉長影響到要進來用餐客人的權益
作者:
jasonmcsh (jasonmcsh)
2013-01-03 13:43:00SunHouse 在東寧路通林森路那條小巷內（東寧路134巷）
作者: point1013 (windstone) 2013-01-03 13:46:00
ffmuteki9說得沒錯,但是如果跟新聞寫得一樣連招呼都不打
作者: point1013 (windstone) 2013-01-03 13:47:00
很難讓人想再進去消費,這是我的觀點啦,至於其它什麼的不用招呼我,我也不會佔住別人的用餐時間XD
作者:
oa0416 (What The Hell)
2013-01-03 13:52:00真小人比八封停偽君子好多了！
沒有服務無所謂 小事情就兇客人才是令人不爽...(指台南
作者:
hangzer (-o- y-~)
2013-01-03 14:27:00SuXXouse...曾經點單上忘記勾內用就被老闆兇過...雖然好吃 但是也很少再去自找苦吃了XD
作者:
showpon (別問為什麼)
2013-01-03 14:40:00我不用客制化 但是起碼給點尊重 那家意麵動不動就大聲
作者:
showpon (別問為什麼)
2013-01-03 14:41:00好像我欠他錢一樣
作者:
showpon (別問為什麼)
2013-01-03 14:43:00捕推
作者: point1013 (windstone) 2013-01-03 14:51:00
我是認為做生意不必一定要以客為尊,但是人家好歹是上門消費,也沒欠著店家,就彼此互相尊重,會兇人拒絕往來
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-01-03 15:36:00寫清楚無所謂，不要那種先禮貌後機巴就行
作者:
nocture (Betty Blue)
2013-01-03 16:14:00又不是非吃不可，何必自討沒趣，直接列拒絕往來
至少規則都講明了 比起某些莫名其妙愛靠盃的店好多了
作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2013-01-03 16:30:00台南意麵到處都是~何必吃這種態度的店~好吃? 拉麵還有可能，鍋燒意麵是能好吃到哪去? 好吃到要為了一餐飯受鳥氣?
作者:
hshk (hshk)
2013-01-03 16:48:00說真的並沒有特別好吃 不知道有啥好報導的= =
作者:
eugena (Eugena)
2013-01-03 17:42:00我吃過！老闆態度有點讓人印象深刻
作者:
DrMC (三重劉德華)
2013-01-03 17:50:00印象深刻 臉很臭 東西很普通 老實說可以選擇不用當服務業
作者:
Ruthcat (王葛格！站起來)
2013-01-03 17:56:00很想噓他：不爽不要賣！沒人要他伺候人，但基本禮貌要有
作者:
flamer (大å‰ç”°å¸Œåƒä»£å¾Œæ´æœƒæœƒé•·)
2013-01-03 18:25:00無聊 想吸引注意也不是這樣 小學生...
作者:
cbwei (wei)
2013-01-03 18:43:00Sunhouse真的很跩，再基巴下去總有一天會被砸店
作者:
iampuki (表裡不一)
2013-01-03 18:52:00吃過意麵 貴又不好吃
作者:
nhsh 2013-01-03 18:55:00不知道在跩甚麼......又沒特別好吃
作者:
scottnet (Scott)
2013-01-03 19:20:00就算花錢不是大爺，難不成會做菜就是大爺？人與人之間本來就有基本的禮貌和尊重，遇到這種跩老闆我絕對馬上走人不吃
作者:
QkooQ (對不起，小意外)
2013-01-03 19:35:00高雄左營酸菜白肉鍋
吃過不少次，感覺沒有這麼誇張耶，跟一般的店差不多...
作者:
leoz69927 (電競板板煮 請指教)
2013-01-03 20:27:00根本就不好吃 比他好吃的多的是= =吵噱頭的啦跟拉麵一樣
作者:
Zero0910 (みくに最高≧▽≦)
2013-01-03 20:37:00在日本消費者是神 在台灣店家才是神 XD
作者: zookeeper 2013-01-03 20:44:00
台南那家吃過一次 不會再去
在我家旁而已 他對面有一家香香小吃個人覺得還不錯 但我吃幾次就沒去吃
滷味頗便宜的 麵也OK 吃過後還是會去吃香香小吃的牛肉麵個人不喜歡 但是魯肉麵個人頗喜歡
Sunhouse真的不知道在跩啥 整個超嗆 問個廁所也在嗆東西又難吃 不知道在屌什麼 超想砸他店的
作者:
k5a (莫問)
2013-01-04 05:00:00作餐飲最起碼要有基本禮貌，否則有人要自找糟蹋，那也是自找的
作者:
GUDU (歸仁甄子丹)
2013-01-04 08:52:00我不求「服務」好 只求「態度」好
作者:
GUDU (歸仁甄子丹)
2013-01-04 08:53:00不是店家與客人的立場問題 人與人之間互有禮貌很難??
作者: courage4 (湛藍色) 2013-01-04 10:44:00
比起這個 我更討厭一副有錢就是大爺的消費者
作者: courage4 (湛藍色) 2013-01-04 10:45:00
近年台灣的服務風氣很好 但也培養出不少刁民
作者: courage4 (湛藍色) 2013-01-04 10:46:00
認同就吃 不認同不要吃 就這樣
作者:
zerogen (夏夜崔維斯)
2013-01-04 12:11:00歸仁菜市場裡面有一家超好吃!
沒服務可以接受，但擺臭臉態度兇不管從事什麼都不恰當
作者: bolieau 2013-01-04 15:35:00
---奴才專用---
麵還變好吃的~你就進去點吃完就走也不會有什麼事~除非你
作者:
mra2284 (mm)
2013-01-25 23:53:00sunhouse搬到東和路了 東寧路小巷子那邊已經沒了
作者:
mra2284 (mm)
2013-01-25 23:54:00吃起來也不到驚為天人 倒是態度令人深刻==