※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G-ZZUOm ]
作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 劉哥麵店
時間: Sat Jan 19 14:10:36 2013
台南‧劉哥麵店
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95039504
地址：台南市東區青年路249號
GPS：120.12.45 22.59.30
電話：06-2002399
營業時間：07:00-21:30
公休日：無
消費時間：2013.01
價目表：網誌有
臉書：劉哥麵店
劉哥麵店位於青年路、前鋒路口附近，
煮麵廚房跟流理台都位在外頭，第一代已退休，
目前由第二代經營。
以前還曾是路邊攤的形式，後來才有店面，
生意還不錯，有不少在地的客人，
店內座位區夏天的話有冷氣開放。
劉哥特別的地方是有道肉絲炒麵，
點餐後店家會在外頭騎樓的大鍋炒起麵來，
晚餐叫了一份炒麵、一碗乾麵、一份水餃(10顆)跟兩碗湯。
麵條吃起來的口感十分乾爽，肉絲給的量也大方，
乾麵會混有肉燥及麻醬兩種調味，這家的麻醬味道是很多人的心頭好;
下次若來的話，可試試炒飯，也很好吃。