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沒想到我家巷子口20年前開的一間小湯包店,現在經營得如此有聲有色!
這一間上海好味道小籠湯包打從民國81年開幕以來,一剛開始是以攤車方式在店門口營業,
但由於口味獨特因此大受好評,藉由口碑相傳,上海好味道小籠湯包的盛名因此傳遞開來,
常常可以看見高朋滿座的食客,每逢假日更是湧現大排長龍的人潮,其中更不乏來台工作或是觀光的外籍人士。
對我來說它是我學生時期每回在家不知要吃什麼時,第一個首選,畢竟就在巷子口,
走幾步路就到了~ 超級適合我這個宅女懶得跑太遠的性格,
店裡的餐點都不錯吃,所以自然而然也就成為常客
慢慢的店家的生意越來越好,開始出現排隊的人潮,
也令我訝異於它們的店面在我離家求學後每回返家,店面越開越大間,
上海好味道小籠湯包於96年11月擴展營業面積,提供消費者更寬敞、舒適、明亮的用餐空間,
近來也成為媒體爭相採訪報導的美食焦點。
但是不得不說,我們這些老客人從一份湯包賣45元還是55元我有點忘了,
一路看著它漲到現在的一份75元,漲幅之驚人
慢慢的我們也減少了去用餐的次數,真的太貴了~ 好懷念從前好便宜的時候,
吃一次湯包心比較不會那麼痛
不過生意還是很好,甚至連菜單都有日文版本,完全為了因應外來觀光客的需求
已經記不得自己上一次來吃是多久前的事,好像三四年有喲!!!
今天中午特別跑來用餐,懷念一下,屬於我學生時期宅宅生活的午餐味道
店裡的座位確實是變得舒適又寬敞,員工的數量也增加了許多
點湯包的人客,記得來這兒拿點薑絲配著吃喲!!!
湯包和薑絲是不可分離的好朋友
店裡的小菜選擇性變超多的,琳瑯滿目看得我眼花又撩亂,
小菜的價位有NT. 30 60 90 120 150元這幾種,
冰箱裡都有作清楚的標示
點菜單拍一下給大家參考一下
真的太久沒來了~ 菜單還作成一本,好專業,
菜色都有照片可以看,還有英文和日文可以方便歪果朋友來點餐
辣小魚炒豆干 NT.30
冰過的口感吃起來有點不習慣,我喜歡常溫下的豆干和小魚干的口感,
比較新鮮的FU
紅油抄手 (6粒) NT.70
說實在的,雖然店裡有名的是小籠湯包,但比較起來我更愛紅油抄手多一點~
到台北唸書工作這些年,我始終找不到比它們家更好吃的紅油抄手,
每次吃到不好吃的紅油抄手,就會格外想念它的味道!!!
紅油的辣感算是吃小辣的人可以接受的,最喜歡的就是它們的肉餡肥瘦適中,又有調味,
內餡真的是越吃越香,目前還找不到可以取代它的店家呢~
不會整顆吃起來只有紅油的味道,那麼乏味!
看起來忍不住又要流口水了
榨菜肉絲湯 NT.25
紅油抄手配上一碗榨菜肉絲湯是我每一次來最基本的點法!!!
好險這碗湯的價格沒什麼飆高~
算是值得慶幸的一件事
小籠湯包 NT. 85
這一道可說是鎮店之寶等級的好物~~ 我一直相當喜愛他們家的湯包,
一口咬一裡頭的肉汁非常香醇好喝!! 完全是精華,個人覺得有像台北鼎泰豐的等級,
只是最令我覺得不討喜的還是價格,因為是從小吃到大,
還記得小時候一籠湯包好像是45還是55元,
幾年過去漲價幅度之驚人,就連我住那麼近,也實在無法常移動腳步進去吃!!!
太。貴。了! 不然撇除掉價格的因素,我個人是很喜愛的 ((攤手
酸辣湯 NT. 35
上海炸排骨 NT. 60
小時候很喜歡買籠湯包再加塊排骨配,當時覺得醬子的吃法爽度很高,但很傷荷包呀~
如今炸排骨的價格也是調漲了,排骨真的炸得很香又超入味,
搭上旁邊酸菜吃起來很有古早味感,
但老話一句還是好貴!
簡單的一個午餐我們兩人吃下來花了快400大洋,不算便宜,
個人覺得他們家的價格越漲越高真的很可惜,如果能夠再平價一點,
相信生意一定會比現在更好~ 或許觀光客的造訪能帶來不少錢潮,
但是我們這些老鄰居想去吃都會因為價格而一再三思,回憶中的美味和平實價位,
現在真的只能回味了~
ADD:台南市東區東安路26號
TEL:06-2081601