圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/wind9/9882919
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地址:台南市海安路一段10號
電話:06-2267711
營業時間:PM1700-AM0100(每周二公休)
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踏入門口首先就會看到一塊『一生懸命』的牌子
意思帶有著做事的認真 與態度的執著
Notos也期待著他們的料理也是這樣對美味的堅持
用餐空間不算寬敞
所以建議先電話預約 以免候位的時間
料理恆垮許多日式料理
店家也貼心地在第一頁
列舉出益田の招牌
因為是初訪 所以就已招牌的幾樣嚐嚐看
花壽司 120元
別看這花捲如此小巧
但在口味上與內餡搭配的不錯
特別的是店家附上的不是一般淡黃色嫩薑
而是有待有點微辣的粉紅色嫩薑
更是使壽司的口感更上一層
薑汁豬肉燒 150元
肉片屬五花肉片
薑味沒有想像中濃烈
甜甜的醬汁 其實還蠻下飯的
但沒有令人太大的驚艷
味增豬肉 180元
沒想到吃經過味增燒烤後的豬肉
肉質吃起來很依舊很嫩
甜甜嫩嫩的沾些許五味粉也是不錯的選擇
日式炸雞 100元
這道單純吃炸雞原味
雖然肉質很嫩
但沒有附上任何調味料
還是有丁點不習慣
最後還是請服務生送上些許胡椒鹽
炒烏龍麵 100元
填飽肚子的菜色
用料很豐富
撒在麵上酥酥脆脆的蛋酥與麵本身滑溜的口感
搭配的天衣無縫
綜合天婦羅 220元
麵衣與一般我們吃得鬆脆麵衣不一樣
這裡的麵糊調的比較扎實帶脆的口感
炸蝦可以吃得出蝦子的新鮮
海苔鮭魚飯 100元
碎鮭魚肉與些許哇沙米和海苔
攪拌後帶有點哇沙米淡淡沁香味
整體來看
CP值算高 而且還有許多選擇沒吃過
有機會仍是可以再訪