[食記] 楓林小館 不推!

作者: jaymei (紅魔曼聯)   2013-02-21 20:50:00
★店  名:楓林小館
★地  址:台南市東區怡東路35號
據說是個搬了很多家的老店
現在搬到了怡東路上
今天跟家人去吃 吃完的心情非常低落...
招牌油雞飯 70元
肉很硬 飯很鹹 骨頭很多
廣州炒麵 90元
跟外面報紙介紹的圖片差很多
應該是要乾的幾乎成了燴麵
家人點的 蝦仁炒麵看起來正常 可是也沒入味
廣州炒飯的飯整個太黏
家人吃了一口就放棄了
最後只把料挑一挑就丟在那了...
翡翠海鮮羹 120元
裡面的料感覺不太新鮮 湯沒味道
需要加很多的烏醋增加味道
甚至還撈到未融化的太白粉塊 Orz
最後大魔王來了
扯到爆的"炒高麗菜" 100元
一上桌就感覺不對勁
目測就覺得這高麗菜應該是放很久或是冰很久爛掉的高麗菜
爛到連菜邊都是黑的
一人吃一口就整盤沒吃了...
家人跟老闆娘反應"今天的高麗菜有點難吃耶"
老闆娘只默默地回了一聲"喔"
雖然是菜單上沒有的菜
但也不能端這種又黑又爛的菜出來吧!!!!
沒有新鮮的食材就不應該跟客人說有這道菜
實在是非常失望...
BTW 今天唯一吃完的一道菜是糖醋魚片
調味還不錯,但是最後居然看到蛋殼在魚片上...哀
剛剛查了一下
以前的楓林小館評價好像不錯
但是現在真的差很多
要去的自己評估摟~
作者: oldlake (桌上的垃圾瀧挖丟ㄟ拉~)   2013-02-21 21:22:00
我還是覺得好吃 口味跟你不合吧還滿貴的就是了...
作者: eric791112 (ericfu)   2013-02-21 21:57:00
我也覺得好吃,但價格不親民
作者: jaymei (紅魔曼聯)   2013-02-21 22:20:00
那可能遇到不同的廚師吧
作者: Guis (Water Water)   2013-02-22 01:36:00
他後期有些糟... 初期的油雞滿分!
作者: Guis (Water Water)   2013-02-22 01:37:00
後來每況愈下... 我猜跟生意不穩定油雞隔夜有關另外他們的配料很隨興~ 三鮮湯每次的料都不一樣...

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