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這次跟朋友來到了這間響麻響辣鴛鴦火鍋，這間店家是採吃到飽制的，中餐269晚餐
也只要299而已，在台南這樣的價位已經算很平價了，店家外也主打生啤和活蝦吃到
飽，一整個也很吸睛啊!!!
來吧來吧~我們進去店裡瞧瞧吧!!
當天我們是吃中餐，費用是269加一成服務費，中餐和晚餐唯一不同的是中餐沒有炸
物熟食區和滷肥腸，晚餐則是全部都有供應喔!
一進店內便可看到食材區和飲料區，右手邊放置的是食材類，左手邊則是冷飲及冰品
區
這間店總共有四種鍋底，分別是招牌麻辣、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜番茄鍋，
而此次我們選擇了麻辣鍋和番茄鍋，不得不提一下，其實我沒有吃過有番茄鍋的鍋底
，饗麻饗辣有讓我驚豔到~
麻辣鍋我們點了小辣，不是很會吃辣的我們一致認同小辣的口感入喉剛好~不過如果要飲用的話就稍鹹了一點，而蕃茄鍋用料很實在，因為其實很怕是用蕃茄醬去充數，但其實沒有耶，他們是有添加了洋蔥下去幫助整個湯頭更甜，很用心~
首先，先來看看醬料區，一共11種醬料和配料供使用，旁邊還有生蛋可以用來幫助口
感
緊接著看看食材區的部分，食材區內分別是豐富的海鮮類和一些基本的火鍋料和青菜
我挑出了我這次吃起來覺得不錯的跟各位分享
德國佬就是德國香腸啦，也是沒看過的火鍋料吧，丟下去麻辣鍋底很夠味很好吃呢，
另一邊則是山茼蒿，清脆的口感讓我吃了真的停不下來XD
這是手工花枝漿和魚皮，花枝漿吃起來彈Q度十足，鮮味也夠~
值得一提的是店家的魚類都是當天從嘉義東石運過來的，新鮮度當然就不在話下了~
章魚腳很有趣，口感很像在吃花枝!?
不得不推的是他們家的丸子類，口味很多種，其中的虱目魚丸跟外面專門在販售的店
家相去不遠，喜歡吃魚丸類的朋友一定要試試看
聽說這個叫做快樂包，所以吃了會很快樂嗎XD
這快樂包裡面包了必萁和一尾蝦仁，當然還有魚漿~整體口感很豐富，大推!!!
蛤仔個頭雖然小小的，但其實肉還挺甜美的
雞腿肉適合喜歡啃骨頭的朋友們~肉質還ok，還不至於會很硬
麵食區共有六種麵供選擇，是想撐死誰啊!?
肉食區也一共有六種，牛豬羊雞都有可以選擇的~記得拿夾子來放喔!
這次的重頭戲就是活蝦吃到飽~看到了吧!! 真的都是活的蝦子唷~不過店家會先從缸子
裡拿出來放到冰塊上，既可保鮮又可吃得到蝦子扎實的口感
對了對了，不得不提的是他們家的肉燥也很香很好吃喔，肥瘦各半的肉燥想吃啥就用
啥，內容物還有油豆腐和小鳥蛋
飲料區也是一籮筐可以選擇啦，台啤想喝的話需多加收50塊錢喔，而店家推薦的冷泡
茶也可以試看看
甜品區其實我都沒吃...因為撐過頭啦
冰品區當然不能錯過，店家的冰品是用明治冰淇淋，這是我個人喜歡的一間冰品啦~
不用說得分得分!!!
這次整體吃下來的感覺就是只有飽而已啦，吃到飽真的是...讓人又愛又恨啊!!!!
看完這篇有心動了嗎!? 可以去試看看喔~
店家名稱：響麻響辣鴛鴦火鍋
消費時間：2013年2月
地址：台南市永康區中華路481-1號
電話：06-3023888
營業時間：11:30~14:30 /17:00~凌晨1:30 (假日中午不休息)
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