記者鄭佳佳/台南報導
世界經典棒球賽成功守住中韓戰兩局的羅錦龍是台南人
家中經營韓國料理餐廳,身高一九八的他高大魁梧
食量也相當驚人,一人就可吃三份泡菜鍋。
世界經典棒球賽火熱開打,五日晚間不少人守在電視前觀看中韓大戰。
成功守住六、七局的羅錦龍,表現沉穩,羅錦龍台南的家人經營韓國料理,
難怪朋友戲稱「果然是來料理韓國的」。
羅錦龍最愛吃泡菜,他說,家族中有人是韓國華僑也是廚師,把韓國料理引進台南
六年多前由媽媽、小阿姨共同學習料理,在台南市東區開業。
羅錦龍小阿姨楊月如說,太過道地的韓式料理台灣人吃不習慣,
所以稍作改良,改成台南人較能接受的味道。
羅錦龍最喜歡的是府城小吃,十一年旅美生涯期間,在國外老是吃不習慣
每次回台灣,舉凡肉燥飯、魚羹,乃至蛋餅
只要是府城小吃,他都喜歡,回台南時一定大快朵頤。
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