作者:
abcyxtl79 (對不起獨自迴盪在空氣)
2013-03-16 22:59:28溫馨的台南版版友們晚上好～：）
第一次發文就來幫家人打廣告真是不好意思...
但看姐姐跟姐夫兩人相扶相持，從平價義大利麵換手到炭烤雞排
開店這條路走得甜蜜又艱辛，身為妹妹的我最多也只能做到拉攏客源
因為姐姐是個3C苦手的傢伙，我只好下海在PTT幫忙宣傳～
希望大家多多捧場摟，現點現做，絕對真材實料，童叟無欺 XD
作者: abcyxtl79 (對不起獨自迴盪在空氣) 2013-03-16 23:03:00
如果鄉民吃過後有任何建議，歡迎提出喔～XD
作者:
klinmmm (尋花問柳)
2013-03-16 23:06:00可惡 在晚上看到照片 有點受不了ㄚㄚㄚㄚ
作者:
mitaina (陪純白等一等鮮紅)
2013-03-16 23:09:00店面裝潢好一陣子了 原來改賣雞排啊賣義大利麵時期生意真的很不錯 有次想外帶被告知得等30分
作者:
roser (一切都是未知數)
2013-03-16 23:10:00鄉民有優惠價嗎
作者: dears0 (尋找沉睡中的天使) 2013-03-16 23:12:00
這算宵夜文嗎XD 我還是很懷念高應門口那間炭烤雞排說...
作者:
cyx0326 (我很乖)
2013-03-16 23:13:00鄉民買有打折嗎..
作者:
buter (居居)
2013-03-16 23:14:00同4樓的問題...想知道開賣跟打烊的時間。
作者:
mitaina (陪純白等一等鮮紅)
2013-03-16 23:14:00那邊白天的人車較晚上密集得多 怎會選擇傍晚以後的食物
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2013-03-16 23:15:00意圖使人肚餓，板主不桶嗎？
作者:
XDDDDDD ( ′▽`)
2013-03-16 23:15:00妹妹的圖呢XD
作者: abcyxtl79 (對不起獨自迴盪在空氣) 2013-03-16 23:18:00
抱歉我忘記附上營業時間，我改個文（汗）
作者:
wordwin (小曹)
2013-03-16 23:19:00之前公司常叫義大利麵外送說 後來雞排就少叫了 T.T
作者: allhighpass (allhighpass) 2013-03-16 23:21:00
有外送嗎？
作者: dears0 (尋找沉睡中的天使) 2013-03-16 23:26:00
店休衝不成+1 XD
作者: dears0 (尋找沉睡中的天使) 2013-03-16 23:30:00
價格大概比育樂街貴5塊左右(同類型)...就要比口味囉~
作者: ETAlien (外星人) 2013-03-16 23:31:00
消夜文 餓了 店休衝不成+1
作者: dears0 (尋找沉睡中的天使) 2013-03-16 23:36:00
提供個人意見僅供參考XD 希望醬汁不會偏酸..吃起來會有點怪
作者:
Koduc (可達鴨吳小明)
2013-03-16 23:46:00現在才PO!!!早點我就衝!!
作者: littlemingXD 2013-03-16 23:48:00
育樂街的沒品質，只能說吃便宜的，推這間!!
價格還好吧 他的不是"超大"嗎? 雖然不知到底多大...
作者:
cyshyu ( )
2013-03-16 23:54:00只有星期日放假 結果星期天公休orz
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:00:00不，價格絕對是個很大的問題...
作者:
zaqwsxcde (我們是台灣不是中華台北)
2013-03-17 00:00:00如果大到有值那個價錢其實也還好 不過一般人都是看價錢
作者: pig3345678 (幹!我好宅喔!) 2013-03-17 00:00:00
1開太早 2關太早 3沒附姊姊圖
作者:
zaqwsxcde (我們是台灣不是中華台北)
2013-03-17 00:01:0065的雞排就縮了...我改天可以去試試...不過九點有點早XD
作者:
csy1980 (辜摸寧)
2013-03-17 00:02:00建議延後開店時間 3點過後 學生下課~宵夜時段
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:02:00要花個65來買一份點心或宵夜的話我想會這樣做的應該不多.
作者: pig3345678 (幹!我好宅喔!) 2013-03-17 00:03:00
對了 真的好貴
作者: pig3345678 (幹!我好宅喔!) 2013-03-17 00:05:00
飲料如果不是熱得下去搖的 我寧可去50嵐買
作者:
Ladiscar (雷德艾斯卡)
2013-03-17 00:06:00比例可以用10塊錢來比 順便問一下是無骨雞排還是有骨
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:08:00嗯，這樣講，這個價位除非真的很好吃才會有吸引力(八X亭?
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:09:00但我想很多人看到這個價格那就連第一次的機會都沒有了...
作者:
k382214 (張嘻嘻)
2013-03-17 00:10:00鄉民可以打折嗎@@
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:12:00XX是真的偏貴 建議要嘛走日式居酒屋 要嘛加個主食和沙拉當套
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:13:00嗯...直接正餐化的話的確是個不錯的選擇。
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:14:00加個白飯然後兩三樣菜賣到100反而可能比較有吸引力。
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:14:00餐 這樣比較不會削價競爭不過一般雞排要當消夜這樣太早關
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-03-17 00:16:00怎麼不賣義大利麵QQ
作者:
Ladiscar (雷德艾斯卡)
2013-03-17 00:16:00小點心的部分有點不吸引人
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:27:00其實我個人覺得倫敦男孩寫的東西有點...沒啥吸引力?(離題
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:27:00倫敦男孩沒這麼高姿勢啦@@一般雞排50是接近台南的極限
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:28:00花園那間就是...所以沒辦法壓低的話 走其他路線比較好
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:28:00我個人正餐100也不會嫌貴，但是點心宵夜單項50差不多極限
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:29:00XX畢竟一支霜淇淋70還是有人要買啊= =
作者:
abc06 (阿咧)
2013-03-17 00:29:0080冰還是一堆人排
作者:
IAMBB (我是逼逼)
2013-03-17 00:30:00建議飲料+雞排可以有套餐價之類的比較吸引人
作者: abyepi (自己選) 2013-03-17 00:33:00
飲料+雞排套餐...一般人好像不常這樣買...
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-03-17 00:38:00賣義大利麵不一定要賣學生客群吧~_~
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:42:00我是看過很多店買雞排送紅茶之類的這樣在賣啦...
作者:
Ladiscar (雷德艾斯卡)
2013-03-17 00:42:00餓了
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:43:00飲料純茶類冰的就好解決吧我也是覺得族群這點有點矛盾
多一點小點心，ONBO剛好沒賣吃的只賣酒 哈哈哈 肥肥肥
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:45:00為了配合學生族群 改雞排 但這價格不是學生可接受範圍吧@@
作者:
abc06 (阿咧)
2013-03-17 00:46:00就再推出雞排Mini就好了
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:47:00其實店小也可以走橋北屋路線啊（好餓...）
作者:
IAMBB (我是逼逼)
2013-03-17 00:49:00我看菜單上有紅茶綠茶這些啊..難道這不算飲料?
作者:
mitaina (陪純白等一等鮮紅)
2013-03-17 00:49:00會矛盾嗎 這邊學校多 附近是住宅區 還有一些公家機構
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:50:00如果有派克或3Q可選 不會選65的吧 除非創造出這家店很潮的fu
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:53:00所以義大利麵因為這樣被消滅不是太可惜了嗎？既然有其他客群
作者: hellomornig 2013-03-17 00:55:00
那就參在一起做雞排義大利麵吧~(好像沒什麼特別的...
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:55:00矛盾點就是原有的客群被消滅，那換成雞排的客群又在哪?
宵夜文QQ 我覺得除非打出名氣不然65太貴，很多人看到就縮了，試試看掛試賣期間降價先拉攏客源?另外姐姐圖跟妹妹圖呢
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:56:00的確是不是真的好吃也是一個重點沒錯。
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 00:57:00但是看到這價位我想有很多人會連好不好吃都不會想去試了
作者:
kim34 (綺chichi)
2013-03-17 00:59:00我真的很餓...＞＜ 有機會還是會去彭場啦 以上只是建議
作者:
st49002 (實戰就變白痴了)
2013-03-17 01:00:00妹妹好認真在回覆，但斯以為65實在偏貴呢(我是學生)
作者:
st49002 (實戰就變白痴了)
2013-03-17 01:01:00主要還是要看看有沒有鎖定客群吧~ 但還是會走一趟看看!!
炸物建議可以多點選擇 就算不吃雞排也可以買點小東西
作者:
biioo (風風風)
2013-03-17 01:15:00店休...明天沒得衝...
老實說賣這個時段有點難吸引到我去買@@ 不過還是會先試試
時段、價格... 這兩點就先縮手了如果真的很好，套餐100~150反而可以接受
作者: buddar 2013-03-17 01:28:00
原Po很正？！
八九點有的才剛吃完晚餐...吃雞排的時間大概在10~12點吧
其實我覺得比起義大利麵，鍋燒義大利麵比較好吃阿T__T還我奶油蒜香鍋燒義大利麵(敲碗)
還好吧 如果真的有做出精緻差異化又好吃貴一點很ok 期待週一
否則以紅茶20元來說並不吸引人外面這麼多飲料專門連鎖店可以買也不會比較貴
我是覺得如果份量真的很大 看要不要考慮改小一點 然後價格
也可以壓下來一點 畢竟路過如果看到一份雞排65 基本上會買
作者:
k5a (莫問)
2013-03-17 06:26:00希望有35～40的選項,份量大小比原本的小約3分之2，我可以接受
作者:
s2559158 (shoco5128)
2013-03-17 07:49:00推好妹妹! 禮拜一直衝!
相信我 如果會倒店一定是價格的問題 這個價格都能買一個大雞腿/排骨便當了
可以推出小一點的45~55價位耶~也一起賣薯條炸雞塊
現在大家飲食都精打細算，價位真的是首要吸引的參考值
作者: acappella (無伴奏合唱) 2013-03-17 11:31:00
我也覺得小貴←學生
作者:
biioo (風風風)
2013-03-17 12:37:00我是覺得要看姐姐主要要賣的客群是那方面的
作者:
biioo (風風風)
2013-03-17 12:38:00以地點來看那邊主要還是要以學生為主吧...如果是這樣
作者:
biioo (風風風)
2013-03-17 12:39:00價位是要在低一些...或者在菜單上增加一些比較低價的選項
作者:
biioo (風風風)
2013-03-17 12:40:00低價的品項賣學生(但要有便宜又大碗的感覺)...
作者:
biioo (風風風)
2013-03-17 12:41:00而單價高的就用精緻一點..這樣學生和逛百貨的客群都可以顧到
作者:
Ladiscar (雷德艾斯卡)
2013-03-17 13:07:00可以去骨嗎\⊙▽⊙/
作者:
jjy23 (永遠裝不滿的瓶子~)
2013-03-17 13:19:00南門路靠中山那家有不同口味的雞排，賣55，我媽每次都說可以買一個便當了，幹嘛買雞排。你姊姊賣65..建議一下吧
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2013-03-17 13:21:00之前住中西區也常去買義大利麵說，有機會去捧場
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2013-03-17 13:31:00不過看客源主攻學生價位真的要調整，65連上班族都會猶豫了
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2013-03-17 13:33:00妳姐家黃金真古錐（離題被拖走
我倒是覺得65還可以接受 可能是因為台北物價高orz下次回家會去買來吃吃看!
其實 在新天地後面 沒想過 櫃姐消費族群 才是王道 輕食
超大是多大? 單片生重幾公克? 不然打薄後也可以變大塊..
或許比較容易吸引人 而如果CP值高的話更可以留住客源
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 18:30:00只有你覺得ok沒有用，除非是你一個人的消費可以撐起全店
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 18:31:00重點是要找出多數人能接受的平衡點。
作者: nukjack (未來是甜的！) 2013-03-17 18:34:00
難怪公司很久沒定妳們家的義大利麵，太貴+1
作者: meteorbala (...) 2013-03-17 18:37:00
一定要支持一下的
作者:
s41429 (〃小淡ˇ有你真好>///<)
2013-03-17 20:02:00雞排點心50上限了(學生)沒那麼在意好不好吃 比較care價格
我在台北念書，連雞排炒飯都只賣60了，65我不會考慮
作者:
dephille (一鍼同體！全力全快！)
2013-03-17 20:50:00我之前住在台北信義區看得見101底部的地方。那附近車程5分鐘內我至少知道四家50元便當。
作者:
kane643 (Spirke Lee)
2013-03-17 21:39:00有機會會試試,但65太貴
作者:
kane643 (Spirke Lee)
2013-03-17 21:42:00也蠻建議可以再精緻一點,看了是還蠻想吃的XD
作者:
deepred (一笑置之)
2013-03-17 22:09:00這間原本是義大利麵 不是生意很好嗎?
作者:
deepred (一笑置之)
2013-03-17 22:14:00你姐姓楊?
說實在 雞排小一點 然後價錢低一些會比較好因為吃雞排多是最饞 六十五的話會想多買別的吧
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:27:00今天有去吃，跟南門路的奇雞排比起來 同樣炸雞排55元，但是
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:28:00奇雞排的厚度比這間的厚，這間比較像有打薄的@@
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:29:00雖然不錯吃，但不會到想去買的地步@@ 給原PO參考看看
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:30:00原PO可以去買買看南門路那邊的奇雞排@@ 做個比較~
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:31:00然後今天還買了甜不辣跟薯條，雞排是甜不辣跟薯條都炸好才下去炸的，所以等到甜不辣的時候，脆度已經因為放在紙袋裡
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:32:00有點軟了，我是不知道先不要裝紙袋 等雞排炸好在裝會不會好
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:33:00點@@ 就跟原PO講一下今天吃完的心得嘍~ 另外店面環境很乾淨
作者:
veriw (小聖)
2013-03-18 22:34:00店面環境要推一下!! 真的很舒服很乾淨!
作者:
sarmor (III)
2013-03-20 15:59:00為什麼...我兩點多去還在準備中(殘念)
作者:
brent43 (輕快的飛舞)
2013-03-25 00:55:00同校學妹推 台南人推 改天去吃吃看!
作者:
jvylw (不是成功就是成長)
2013-03-30 22:14:00今天有去喔，推文都說太貴，但是真的大到可以當正餐的地步，現在有附紅茶，不會太甜又剛好能去油膩，65元我覺得很ok，但是也要看看有意把雞排當作正餐的族群有多少當作考量，不然我擔心前期好景只是嚐鮮，永續經營才是最重要的考量，另外今天假日所以現場等比較久，很多人都先打電話預定，我忘了問電話，誰能說一下電話號碼，下次會再光顧的。