[食記] 甜點國度-台灣茶奶茶

作者: jetaimebien (當個好朋友吧)   2013-03-22 16:01:36
一份甜蜜,一種享受。
一杯低糖,一種絕配。
品嚐國度裡的滋味。
享受國度裡的幸福。
圖文網誌:http://travelereric.pixnet.net/blog/post/140293330
對愛吃甜點的我,除了喜歡自己做巧克力外,也會去品嘗不同店家的甜點,
主要是我覺得,吃甜點會讓人有幸福的感覺,也會有快樂的心情。
這天跟朋友相約在台南吃飯,也討論要去吃甚麼中餐,
隨意的從網路上找到這間甜點屋,跟朋友討論後,
成為我們午後的下午茶的據點-台灣茶奶茶
一進去點裡,被兩旁的馬卡龍抱枕所吸引,
整個空間非常寬敞,也很舒適,
我們選擇一個靠近門口的位子坐了下來,
服務生遞上菜單,並介紹起整個餐廳的餐點,
聽完服務生的介紹後,我們晃到甜點廚櫃,
不是因為其他甜點所吸引,而是這一排排的馬卡龍,
我沒吃過台灣製作的馬卡龍,尤其是這麼多種口味的,
但既然來了,一訂要點來吃看看,所以跟朋友討論點幾個來吃吃。
但也不是全部點一輪,畢竟一顆要價不便宜。
點完馬卡龍後,又點了新產品及櫥櫃的蛋糕後,
一定要來一點飲料,經過服務生推薦店內飲料,點了兩杯飲料後,
我在店的每個角落到處晃晃。
可能是因為平常日的關係,客人並沒有這麼多,
而且幾乎都是外帶居多。
我也順便到二樓走走,二樓的位子也相當多,
想必假日的時候,這裡是愛吃甜點或喝下午茶顧客的最佳據點。
到一樓時,看到一個蛋糕櫥櫃,蛋糕如此的精緻,
也少不了拍下它。
當然,來這裡就是要品嚐甜食,在點心櫃裡,有各式各樣的甜點任你挑選,
也是我跟朋友非常猶豫的時刻,因為每個甜點看起來都很好吃,也是我們難選擇的時刻。
逛完整個餐廳後,服務生也先送上我們所點的飲料。
當然也先要來品嚐一下服務生推薦的飲料。
首先先來介紹我所點的飲料-日式煎茶
喝下第一口,完全沒味道,只有淡淡茶香味,雖然糖份為半糖,但還是沒甚麼甚麼味道。
接著是朋友所點的飲料-日式檸檬茶
喝起來有著淡淡的茶味外,多了一點點檸檬味,
但跟我所點的飲料一樣沒有甚麼味道。
我跟朋友也開始納悶為什麼飲料都這麼沒味道。
在跟朋友納悶時,我們所點的蛋糕一一的上桌,也期待我們所點的每個甜點。
來到這裡,絕對不可以忘記要點這個繽紛甜點-馬卡龍
馬卡龍是法國有名的小甜點,也是我一直很想吃的甜點,
但是他的價位卻不是這麼平價,吃一顆就如一個便當,
所以一直沒有去品嚐它。
來到這間店,看到這麼多各式各樣的馬卡龍,
一訂要點幾顆來吃吃,就算貴,還是值得,
也是在我飛往法國前,堤前先品嚐這個繽紛甜點。
每顆馬卡龍都有它獨特的味道,也有它獨特的顏色,讓我更期待每顆馬卡龍的味道。
先來介紹這顆綠色馬卡龍-青蘋檸檬
這顆馬卡龍顏色很漂亮,也是我點它的主要原因,他吃起來味道非常香,
有著青蘋果的香味,咬下去瞬間的檸檬味散發到嘴巴每個地方。
甜度適中,不會想像中的甜度很高。
接下來要介紹這顆有點深咖啡色的馬卡龍-竹炭起司
這是朋友所點的馬卡龍,會點這顆是因為服務生說這顆是鹹的馬卡龍,
在我們印象中,馬卡龍都是甜的,所以相當特別,因此點了它。
咬下去,整個嘴裡都是起司的味道,相當的濃郁。但卻不是想像中的鹹,而是甜。
但比起其他的馬卡龍來的比較不那麼甜。自於竹炭,我想是它的顏色,
所以才取名竹炭起司。
接著是這顆紅色馬卡龍-芋頭
其實我也不知道為什麼他是紅色的,而不是紫色的,因為芋頭的顏色應該是紫色才對,
這顆也是朋友所點的,它會令人想點,除了顏色外,也是因為他的口味相當特別。
這顆馬卡龍吃在在嘴裡有著濃郁的芋頭香,但是相當的甜,
也可以讓我體會到馬卡龍高甜度的威力。
最後一顆是我所點的藍色馬卡龍-藍莓
我會點它除了它的顏色很特別外,也是我喜歡的顏色之一。
他的甜度不輸芋頭口味,咬在嘴裡,是散發出藍莓的香味,非常的好吃。
吃玩四顆馬卡龍,整個味覺都混合在一起了,所以一定要所點的飲料來解解嘴裡的味道。
這時候,我也終於理解,為什麼飲料這麼沒有味道,只有淡淡的茶香味,
在吃甜食時,都是滿滿的甜份在嘴裡,所以這時候要來一杯清淡的茶,
來沖淡滿嘴的甜味。
色澤鮮艷的糕餅。品嚐味覺的享受。感受幸福的滋味。-馬卡龍
在享受完馬卡龍世界後,服務生又帶我們到另一個世界-蜜糖吐司
蜜糖吐司在每個下午茶餐廳都常吃得到,
而這是這間店最新出的產品,當然也不忘來點來吃看看。
這間店有各種的蜜糖吐司口味,而我們選擇季節性的水果-草莓蜜糖金磚
上面的奶油像是打過的奶油,相當硬,完全不動的在吐司上,
吐司裡面還有卡士達奶油,味道相當的濃郁。
搭配著吐司是非常絕配的組合。
另外要介紹一下上面那顆深綠色的馬卡龍,他是抹茶口味的,
抹茶味道相當的濃郁,甜度倒是沒有這麼甜,和蜜糖吐司一起吃,
味道不會衝突,反而融入整個吐司裡面。
吃完兩種不同口味的甜點後,其實有點半飽,
但是我們還有一個巧克力口味的甜點還沒吃,
於是跟朋友各自喝下飲料後,繼續品嚐這個巧克力世界的甜點。
這是我點的巧克力口味的甜點,我會點它是因為它的外觀很特別,
二來也是因為它是我最愛的巧克力口味。這個甜點叫做-Mini鏡面
外面是像餅乾,用刀子切下去,會看到巧克力醬流出來,
吃在嘴裡滿滿的巧克力味,有種幸福的味道。
除此之外,裡面還有酒釀的菓子,更有不同層次的味覺享受。
享受完整個甜點世界後,整個嘴裡都是不同口味的甜點,
瞬間超想吃點鹹的東西,讓嘴裡的味覺均衡一下。
不過這間甜點很推薦,不管是什麼口味的甜點,
都有它吸引顧客來品嚐。
尤其他有這麼優的享受空間,它是下午茶選擇的好據點。
他在全台都有據點,喜歡下午茶朋友,或者喜歡吃甜點的朋友,
不妨來個據點品嚐不同甜點的味覺享受,感受甜點世界的威力吧!
享受甜點國度的甜蜜蜜
享受繽紛顏色的馬卡龍
享受不同層次的味覺感
用一杯日式茶,畫下味覺的衝突。
Resturant │ 台灣茶奶茶-台南旗艦店(崇明店)
Address│台南市東區崇明路227號
Phone NO.│06-2895570
Link│http://www.twtmtea4cake.com.tw/index.asp
Time│Mon.-Sun. 11:00A.M.~23:00A.M.
作者: lothc (平常心)   2013-03-22 16:04:00
多年前去北門路那家消費過 店員態度很差就沒再去過了
作者: jetaimebien (當個好朋友吧)   2013-03-22 16:10:00
這間態度不會耶!!還不錯唷。還有無線網路。不錯
作者: kim34 (綺chichi)   2013-03-22 16:11:00
跟1F一樣 以前喜歡他的草莓蛋糕 但態度很差就不再去了
作者: kingbad33 (kingbad33)   2013-03-22 16:20:00
北門店 店員素質很高
作者: goodboyyy (少吃肉救救悲慘的動物)   2013-03-22 16:32:00
買過不會再買
作者: iceye   2013-03-22 16:44:00
買過不會再買+1
作者: jetaimebien (當個好朋友吧)   2013-03-22 17:14:00
這間店是崇明店耶@@
作者: lothc (平常心)   2013-03-22 17:50:00
嗯 哪天會去崇明店看看的啦XD 東西是真的不錯吃
作者: blackqueen (呵呵~~)   2013-03-22 20:25:00
以前因為在北門店門口看也沒人理我就沒買.現在搬到對面覺得服務滿不錯的 東西也好吃 去了兩三次
作者: eric60316 (阿聖)   2013-03-23 08:33:00
上次去崑山店,服務很好耶!!!買蛋糕還請了一杯紅茶~

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