餐廳名稱：民德虱目魚粥
消費時間：2013年/3月
地址：台南市民德路上大潤發斜對面
電話：06-2255701
營業時間：06:00 - 13:30（公休日都是公布在店內）
圖文網誌版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/31889859
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這是俺母校後門的一家超好喝虱目魚粥！
雖然台南有名的魚片／海產／鹹粥實在太多了
但是我得說，吃過那些貴鬆鬆的名店
我最終還是跑回來吃我的民德虱目魚粥～
算是在地人才知道的超棒店家喔！
幾年來，店面也從一開始小小的，變成如今的三間店面寬
開放式的空間，就像路邊攤一樣給人親切感，一下車就能點餐
（雖然是紅線區，但是在地人都沒在管的，大車小車停成一排啊 XD）
不過也因為如此，店內只有吊扇與立扇，沒有冷氣
夏天來這吃真的會比較熱，但也別有一番風味
牆上跟櫃檯旁都有menu可看
不過熟客都知道，可直接到點餐區直接講，很少畫點單
因為櫃檯是有高科技點餐機的 XD
我的標準點餐內容，就是一碗虱目魚肉粥，加顆滷蛋與滷丸
虱目魚肉粥新鮮又美味，一碗40元真的不貴，是女生能吃飽的份量
這麼多年吃下來，魚肉品質都維持得很好，只要一口你就會愛上它
還有其他的魚皮、魚肚、蚵仔、蛤仔湯／粥等等……也都是很好的選擇
端看您喜歡的「部位」，不會讓您失望的
而且魚刺都已經剔得乾乾淨淨啦，也不需要您動手忙活～
這就是滷蛋與滷丸啦～
我娘則是喜歡滷豆腐，我爹喜歡滷魚頭
他們家的滷汁雖然說稱不上一絕，但也值得推薦！
我偶爾也會換成小碗肉燥飯加燙青菜，也都吃得很香～
哈，名片上沒有直接寫地址，直接很酷地表示：民德路上大潤發斜對面 XD
應該算是非常好找啦～或者先找到民德國中在民德路上的後門也可以，就在同一側！
中午用餐時間尖峰，要外帶建議先打電話預定，比較不用久候喔！
心得就分享到此啦！