[食記][中西] 豬腳飯

作者: jimwalker (旅行者)   2013-04-05 22:40:57
★店  名:豬腳飯
★地  址:台南市中西區南門路41號
★電  話:(06)2213455
★營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
★公 休 日:周一
網誌好讀版:
http://photorecord.pixnet.net/blog/post/143625920
純文字版:
這家店名就叫豬腳飯
位於孔廟附近
走的是懷舊風格
很像那種古早擔仔麵 店面的感覺
而這家位於觀光景點區域內 所以其實還蠻多觀光客會來吃
我點了"軟骨飯"跟"苦瓜封湯"
但來得時候軟骨只有三塊QQ
但滷得很入味
就像家裡煮的感覺
古早的味道 簡簡單單
但我覺得這家小貴
筍乾飯多了滷蛋少了軟骨 45元
軟骨飯少了滷蛋多了軟骨 70元
多三塊軟骨少滷蛋多25元
如果下次再來我想我會點筍乾飯
或著去吃大豆豆軟骨麵XDD
再來是苦瓜封湯 聽說很特別才點的
上面撒的不是蔥是韭菜
吃起來 外層苦瓜苦苦的但內層肉很札實可以看到有紅蘿蔔跟香菇
簡言之 就是紅蘿蔔香菇肉丸外面包著苦瓜 XDDDD
推薦如果想要懷舊一下可以去試試這家店^^
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2013-04-05 22:45:00
這家不錯 湯也不錯
作者: keepstudying (keepstudying)   2013-04-05 23:04:00
在台南,這種肉類或肉汁拌飯,舉凡肉燥飯、滷肉飯、
作者: ForeverOrz (Lumis eterne)   2013-04-05 23:04:00
這家筍乾飯CP值比較高一點
作者: keepstudying (keepstudying)   2013-04-05 23:05:00
豬腳飯,只要你能把你的醬汁「甘味」調到某一個程度,台南人偏愛的程度,但並非極甜,通常你的生意就不
作者: keepstudying (keepstudying)   2013-04-05 23:06:00
會太差 :) 一些朋友曾跟我講過秘訣在甘蔗、一些中藥甚至可樂 :)
作者: goyang (goyang)   2013-04-06 00:49:00
好可惜沒賣水餃了…
作者: cocoleeeric (小笨盪)   2013-04-06 12:59:00
這間普通
作者: moonred (衛斯里)   2013-04-06 17:07:00
好想念他的水餃‥
作者: jimwalker (旅行者)   2013-04-08 10:07:00
我沒有吃過她的水餃QQ 原來豬腳飯是看醬汁(筆記筆記)

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