台南‧北區 楊家味 豬腳飯、排骨飯、爌肉飯
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96406535
地址：台南市北區開元路412-2號
GPS：120.13.31 23.0.38
營業時間：11:00-14:00; 17:00-20:30
公休日：周日
電話：06-2750386
價目表：網誌有
臉書：楊家味意麵
楊家味就在開元路上，興建中的成大城建案基地對面，
來找住附近的朋友談完事後，
朋友說這家的豬腳很好吃，就一起來吃飯了。
因為對面正在蓋房子，所以店家白天還有兼工地福利社性質，
冰箱裡也有維他露P跟阿比，好想買來套在一起重溫多年前的當兵回憶;
店內主要是由有點年紀了的夫妻一起經營，很酷的是BGM還是古典樂，
晚上來時有位年輕的正妹替我們點餐，問了一下是老闆女兒，
古典樂是老爸喜歡聽，但也會輪著放不同風格的音樂就是。
我們點了豬腳飯$70、排骨飯$60、爌肉飯$55各1，
不過它的飯也可換成麵，就變成豬腳麵、排骨麵這樣;
端上來的份量看到就飽一半了，飯量很多，
而且還附上了筍乾、兩種青菜、油豆腐。
豬腳滷的很香且Q，爌肉也很大塊，店家滷汁鹹度很合我口味，
而且下飯，點了一碗蛋花湯跟魚餃湯，魚餃湯用的湯底跟蛋花不同，
是柴魚高湯，甘醇好喝，如果加入意麵應該也很棒。
雖然店面不是很起眼，但是一間價格實在份量足夠的小餐館。