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店家資訊
店名：旭屋牛丼專門店
地址：台南市中西區忠義路二段48號
電話： 06-2209542
Facebook：https://www.facebook.com/asahigyudon
平均每人消費：250 元
低消：150 元
營業時間：週二 - 週日 11:30 - 13:30 、 17:30 - 19:30
消費時間：2013.05.15
臨時起意的一餐。
原本想吃橋北屋的，只不過最近之火紅，隨隨便便就要候位個七八組，便興致缺缺了
依稀記得在這附近覓食的時候，看過這間小巧的店，每當吃飯時間，燈光昏黃的門口，總
有一兩組等待的客人
google了下地點跟關鍵字。 1號候位 ：）
用餐環境是一個L型，圍繞著廚房區，就是感覺會有個日本師傅的環境
從進到餐廳到離開約莫11個座位都做滿滿，就不方便拍攝了
咻咻，空檔時間拍的
店內雖小，但木頭的質地很好，整體的裝潢便顯得很有質感
小小的，用心又溫馨
路上找到的實際好像是兩三年前的
踏進來看到後方牆面上的菜單，小小受驚嚇。只是因為這天的預算，跟當初想的有落差的
意思
定食會附贈兩道小菜，看店內的實際情形為合。今天是三選二
再晚一點點來的客人，因為其中一道小菜，好像是牛蒡銷售一空，便由醃漬番茄替代選擇
囉
也因為這樣。就會很放心自己吃到的是新鮮的食材
餐點是由一個木製餐盤，由廚房內部遞出來。
小心端喔，扎扎實實的，有點分量，重重的
一份訂時可以挑，沙拉醬 － 和風、胡麻；飲料 － 檸檬蜜茶、麥茶；小菜 － 兩種
牛丼定食 － 旭屋蛋黃 NT$ 250
滿滿翠綠的青蔥，看起來就心花怒放
牛丼定食 － 柚香大根 NT$ 250
一打開，柚香就溢出來，氣味很鮮明。
大根甜甜的，繳或起來吃很清爽。夏天吃，挺爽口的
沙拉
中規中矩。我喜歡糖心蛋
昨天晚上發懶，洗完頭沒吹就睡覺
不會感冒的我，隔天喉嚨竟然略微不適，其實有點食不知味 XDD
小菜很清爽，不知道是不是因為上述原因，所以沒有特別記憶點贅述啦
隨餐的味噌湯。 續碗是單點計算喔
裡頭有蛤蠣，還有秋葵耶！
後記
店裡只有兩位店員，搭配十來個座位，時間、出餐的流暢度控制得很優
整潔度也維持得很好喔。挺喜歡的
營業之後，直到每天備好份的食材用完就沒了喔
店內感覺大多都是熟客
不知道是戰鬥力下降還是怎樣，我竟然覺得吃得好～飽
而且我好喜歡吧台的感覺，不管是日式的還是美式的
是用餐，也是自在聊天的剛好距離。
以上 ：）