台南‧中西區 緣味(揚)東山鴨頭
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96596387
地址:台南市中西區友愛街207號
GPS:120.11.51 22.59.31
電話:06-2220645; 0910820800
營業時間:14:00-23:30
消費時間:2013.05
公休日:詳臉書公告
價目表:網誌有,可宅配
臉書:友愛街東山鴨頭
位在友愛街7-11附近的東山鴨頭,是台南市老字號的東山鴨頭創始店,
從海安路拓寬前就在這一帶了,中間還經歷過南都、南台戲院的全盛時期,
當時賭神電影還曾在南都戲院取景。
現在南都戲院已經拆了,但這一帶在國華街、友愛街的交叉口仍有不少賣傳統小食的攤車
聚集在此,
友愛國華商圈雖已不若當時興盛,但未來在中國城都更、林百貨重啟及運河星鑽計劃帶動
下,
想必可以重現不一樣的面貌。
從下午開始營業,熟門熟路的老客人自然就會過來,
攤位上已經滷炸過的食材整齊的分門別類在格子裡,
鴨料理從鴨頭、鴨脖子、鴨翅、鴨舌、鴨皮到鴨腱、鴨腳輪都有,
其他的就一般常見滷料雞屁股、豬耳朵、大腸…等。
買了鴨頭、鴨脖子、鴨翅、鴨舌、鴨皮、雞屁股、米血、大腸,
在旁等了約5分鐘就好了,帶到了朋友家一起享用,一邊喝著粉圓冰一邊享受滷味,
鴨頭已經整隻炸到酥脆,我很喜歡一邊啃嚼一邊品嘗到那種糖醬滷水的甜蜜感,
常常會回想到以前總是買整包東山鴨頭進電影院看電影的回憶。