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〔本報訊〕台南上智關廟麵被新加坡列為不合格澱粉產品，台南市衛生局檢
驗報告今 （29）天出爐，證明關廟麵不含順丁烯二酸；台南市長賴清德也出
面「掛保證」，表示市府願意替合法業者背書。
業者疑星國檢驗有誤 不排除採法律行動
毒澱粉風暴延燒，台南上智關廟麵也被新加坡列為不合格澱粉產品，上智
食品公司董事長吳金智今天上午出示國家認證的SGS檢驗單位的報告，保證自
家產品百分之百絕對沒問題，吳金智懷疑新加坡檢驗有誤，不排除採法律行
動。民進黨副秘書長李俊毅也替業者背書，衛生署說官方的檢驗報告最快明
天出爐，目前沒看出有相關的問題。
台南市衛生局指出，關廟麵是用鹽巴、水跟麵粉做的，抽測結果沒有含順
丁烯二酸，完全沒有問題；賴清德也表示，對於已查證合格者，市府願意替
業者背書，請民眾安心食用。
衛署報告明出爐 即可釐清相關疑慮
衛生署食品藥物管理局科長劉芳銘表示，新加坡公告台灣含工業澱粉產品
後，食管局已進一步追蹤業者有無違規情事，同時檢驗產品，若檢驗結果沒
有問題，會還給業者清白，並請經貿單位向新加坡釐清相關疑慮；若檢驗結
果有問題，也會找出污染源。