台南‧中西區 TCRC bar
網誌 ：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96834764
地址：台南市中西區新美街117號
GPS：120.12.3 22.59.48
電話 ：06-2228716，不接受訂位
營業時間：20:00-02:00; 五、六營業至03:00
消費時間：2013.05
公休日：每月最後一周周日
價目表：網誌有
臉書：TCRC 前科累累俱樂部
TCRC有兩間店，分別是2009年開的，位在新美街117號，大天后宮對面的TCRC bar
及2007年開的，西門路二段314號B1，西門圓環上的Livehouse。
Livehouse的老闆阿傑決定將地下音樂空間與飲酒空間分開，
所以另外找到了大天后宮正對面的新美街，
街上仍有許多舊時的商店洋行，也順利的租下了其中一棟來營業，
門口的彩色玻璃紙十分醒目。
TCRC bar開張半年後因感空間不足，所以一併將後半原商行倉庫的地方也改建成了酒吧，
並將閣樓底板拆掉，以營造較無壓迫感的空間。
個人覺得最巧妙的地方在於後半與前半的吧檯隔局及裝潢都類似，
均有齊天高的酒牆，只是一在左邊一在右邊，前後也各有調酒師，
TCRC的酒保每年都還會組團出國到東京酒展觀摩以進修所學，算是很認真的。
前半部只有兩人桌，後半才有四人桌但桌數也不多，多半仍是以吧檯座位為主。
酒吧內室內禁煙，對不喜煙味的客人來說是福音，未提供食物，也禁帶外食，
但熟客都知道可以點隔壁巷子的隱藏版燒烤，不時會看到燒烤店送食物進來，
在這裡點酒沒有menu，就告訴服務生想以哪種基酒為底，
沒有想法的就描述一下喜歡的口味，不喝酒的也有無酒精飲料、果汁。
我們點了杯Mojito、古早味貝里斯奶酒、橙汁威士忌，調酒$250，果汁$150。
Mojito的薄荷葉還是點了之後酒保在旁邊挑出葉子再製作的，有著清爽的薄荷及檸檬香。
貝里斯奶酒上面加了地瓜片及爆米香，可說別出心裁。
整體來說是間氣氛輕鬆，值得一訪的店，只是生意很好加上不能訂位，想去的可能要早點到。