賴清德宣布不再配合中央查八大類小吃
【聯合報╱記者修瑞瑩／即時報導】
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/7939758.shtml
2013.06.03 02:24 pm
針對毒澱粉事件，台南市長賴清德上午宣布
，將不再配合衛生署的行政查驗工作，即不
再要求八大類小吃業者張貼原料合格證明，
他認為此舉不僅擾民，而且效果不佳，非常
容易做假，將向衛生署建議，效法台南目前
的作法，從原料源頭管制來做。
衛生署要求各縣市從6月1日起，清查全台的
八大類小吃，必須張貼原料檢驗合格證明，
目前已有桃園縣的業者因未張貼，而被依違
反食品衛生管理法開罰。
作者: yonglamen (胤燁．鳳嗚公子) 2013-06-03 15:58:00
那食物有問題怎麼辦？
作者:
shalu (PTT郵局板Post開板囉!!)
2013-06-03 15:58:00查源頭是政府的工作呀一般小販哪有那個美國時間 每種材料
作者:
shalu (PTT郵局板Post開板囉!!)
2013-06-03 15:59:00問題源頭 都自己去查 且有那些證明馬都是影本 要造假也簡單
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 15:59:00問題在於罰則太輕 加了有問題的東西也不怕
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 15:59:00桌頭護航大隊出動~!!
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 16:00:00衛生局要抽查也查不完 因為根本不知道他會加什麼
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 16:01:00抽下去就好玩了，光譜一跑可能會出現一堆更可怕的東西
作者:
shalu (PTT郵局板Post開板囉!!)
2013-06-03 16:02:00如果像中央一樣貼原料來源 以後一樣小吃 菜單都免了 全貼好
作者:
shalu (PTT郵局板Post開板囉!!)
2013-06-03 16:03:00幾十張的原料 最好連偏方都公告 XD 更擾民 是沒錯的
作者: babeboy 2013-06-03 16:04:00
有沒有貼證明對我沒差 我只管我想不想吃 一張A4紙不影響我
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 16:04:00牛肉店有時間貼牛肉來源證明，肉圓店沒空貼澱粉來源證明?
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 16:06:00何況衛生署的位階明顯比較大，不從是違反行政命令吧
作者:
ewayne (ec)
2013-06-03 16:07:00澱粉用下去，一間店的餐點可能用上好幾種澱粉；牛肉可不會
作者:
ewayne (ec)
2013-06-03 16:08:00用上好幾種牛肉吧？
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 16:08:00作者:
mecca (咩卡)
2013-06-03 16:09:00不定時抽查加上重罰才是治本之道
作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2013-06-03 16:19:00源頭管制和要求業者貼證明，二者可併行吧
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 16:20:00榮中學沒事跳出來喊話也算是吃飽太閒 做這吃力不討好
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 16:21:00惦惦別說話等一兩個月過去不就好了
貼這個雖然沒什麼實質效用，但不覺得貼一下有什麼困難
作者:
org277 (哈哈)
2013-06-03 16:27:00說真的~如果這是好冰冰或朱崙崙的做法~應該會被噓爆吧?
作者:
rd2l4 (唉呦就是那個啊~~)
2013-06-03 16:29:00想推賴 但是這貼一下有多擾民，不貼才擾一般民眾好嗎
作者:
obieve (還不夠)
2013-06-03 16:29:00沒有特別喜好 但不喜歡雙重標準
作者:
kopiayu (kopia)
2013-06-03 16:31:00原來那張紙很容易做假喔，那暫時還是不要吃亂好了
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 16:31:00該貼就貼吧! 讓消費者安心 店家也不會被流彈波及
作者:
asdd ( )
2013-06-03 16:32:00拿去驗的不一定等於拿出來賣的吧!!要造假真的很簡單~~
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 16:32:00衛生署做法就從下游控管 為了貼那張檢驗證明 還要送檢
作者:
myv3688 (DiDi)
2013-06-03 16:34:00的確有做假的可能，一堆英文跟圖章，誰懂官員都不一定懂
作者:
rd2l4 (唉呦就是那個啊~~)
2013-06-03 16:44:00樓上這guts在哪="= 我倒覺得是他被施壓
作者:
k5a (莫問)
2013-06-03 16:44:00我是認為貼那張，有跟沒有差不多，但是在這裡護航者雙重標準也
作者:
k5a (莫問)
2013-06-03 16:46:00太離譜了，台南板挺賴造神者小心不要操作過頭，免得像黑人那對
作者:
hump (踏遍紅塵路)
2013-06-03 16:46:00根本本末倒置,怎麼可以為了容易造甲而不用貼?
作者:
i300ml (錦衣)
2013-06-03 16:48:00怕查下去會嚇死人吧 ㄎㄎ
作者: amig0123 (小流) 2013-06-03 16:50:00
中國時報 [新聞] 檢驗報告掩護 毒粉鑽回收漏洞
作者: amig0123 (小流) 2013-06-03 16:51:00
其實我覺得從原料源頭管制也沒有錯 這不算護航吧
作者: amig0123 (小流) 2013-06-03 16:52:00
反而看到很多想來說護航的來這邊 有趣
作者:
conanan (新年快樂)
2013-06-03 17:04:00正確的作法 查幾家源頭的時間 勝過查幾千家小攤販
作者:
Fracon (派大星粉絲俱樂部)
2013-06-03 17:05:00我覺得真正做法要兩邊都做 但是終端的確是比較容易做手腳
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:16:00大家就事論事在討論事情 就是有跳針王帶頭說護航
作者: coolstreet (消送A霸) 2013-06-03 17:22:00
方向正確，但是標題殺人，容易讓人誤解
作者:
noei ( 阿方)
2013-06-03 17:27:00說實在話,不是單純挺賴,但每次看那張紙做假我們真的也不知道你今天拿去檢驗的東西合格不代表你賣的就合格,懂我說什麼嗎
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 17:28:00賴清德不查小吃==愛民德政 馬英九不查小吃==草菅人命
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 17:29:00反正貼了也是假的 那不如大家就裝沒有這回事吧~
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 17:30:00但是要記得幹中央喔 >_^
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:31:00姑且不論造假的可能性 至少貼個合格證明可以讓民眾放心
作者:
oginome (荻野目洋子)
2013-06-03 17:32:00今天問題就是：店家貼了你就放心了嗎？市長和店家大口吃給你看就能放心了嗎？
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:32:00什麼都不貼 只是讓人繪聲繪影
作者:
oginome (荻野目洋子)
2013-06-03 17:33:00貼了就不繪聲繪影了？一個有公信力的東西首要是就是防偽、防假造。
作者:
oginome (荻野目洋子)
2013-06-03 17:34:00做不到這一點根本毫無公信力可言哪...
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:35:00反過來說 店家不貼 當然更不放心吧!
作者:
oginome (荻野目洋子)
2013-06-03 17:35:00貼那個只有情感上的宣示，多少人會願意相信這種紙做的保證
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:36:00至於市長和店家大口吃...那只是種宣示的作用 可有可無
作者:
oginome (荻野目洋子)
2013-06-03 17:36:00更不放心？當然不會...
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:37:00市長說從源頭管制做起 作法正確 但一般民眾哪知道源頭在哪?
作者:
mecca (咩卡)
2013-06-03 17:38:00檢驗單位只對原料商送去的"樣品"負責 這就是為什麼那張紙不太容易被信任的原因
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:38:00所以說上游原料廠商要管制 下游店家也要約束 這樣才對
作者:
notppt (我ä¸è¦ç•¶é„‰æ°‘)
2013-06-03 17:39:00應該是說不再要求攤販，反查食品原料廠吧！
龍口米粉被新加坡檢測出順丁烯二酸 龍口馬上喊冤 強調
作者: littlehost (嘿嘿嘿) 2013-06-03 17:42:00
民眾哪知源頭？請市長告訴我家附近小吃店的原料源頭
作者:
Bignana (鳳燄凌秀翼掩北天)
2013-06-03 17:42:00你不知道現在sop就是 被驗出有毒>都是they害我的
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:42:00廠商自行檢測當然無法盡信之 看看統一的例子就知道...
作者:
oginome (荻野目洋子)
2013-06-03 17:42:00找一個檢測把關嚴格的國家，把有疑慮的食品都進口過去吧..
作者:
oginome (荻野目洋子)
2013-06-03 17:43:00人家自然會幫你檢測出來....有種用捐血驗ADSL的FU...........
作者:
OLDdog (老狗)
2013-06-03 17:44:00新加坡政府表示:選我選我~~~
作者: QQaka (熊熊加油) 2013-06-03 17:48:00
容易造假就連做都不做?
檢驗合格單子是為了給消費者安心的，抓源頭是政府本來就該做的事，兩者又沒衝突。
而且攤販的單子也是原料供應商給的，沒人真的去親自驗自己賣的食物啦～所以真搞不懂哪裡麻煩。
作者:
ting701 (耀你館)
2013-06-03 17:56:00壓力很大喔？
作者:
noei ( 阿方)
2013-06-03 17:57:00下面有篇文賴有講到重點:誰會把有問題的食物拿去送驗?
作者:
noei ( 阿方)
2013-06-03 17:58:00全台合格檢驗室只有15家,一個禮拜內八成的小吃店都有合格證明
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2013-06-03 17:59:00話說....只有檢驗單位賺到了 = =+
作者:
noei ( 阿方)
2013-06-03 17:59:00這根本騙肖耶,真要抓的話一家一家抽查證明很快就有人倒大楣
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:00:00你們可以不吃肉圓 但是一定要挺賴神阿
統一和小攤販都是可憐的受害者，還要他們搞張檢驗單，真是擾民阿
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:03:00那是因為中央控管出問題阿 大家一起幹中央啦 不要質疑賴了
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:04:00中央如果有確實稽查每一間原料廠 地方就不會出問題阿原料廠都是屬於中央管轄的 跟地方無關喔
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 18:05:00又有跳針來惱了XD這次跳很久喔
作者:
sseraph (妳微笑的樣子)
2013-06-03 18:06:00這步衝過頭了.. 台南不是源頭嗎? =.=
作者:
sseraph (妳微笑的樣子)
2013-06-03 18:09:00不要學統X厚臉皮 都說自己是受害者 >"<凸
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:09:00好啦 認真講 賴清德怎麼知道哪些公司是澱粉原料商還不是從終端使用的店家 往回追查 才會查出"源頭"在哪
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:10:00今天你不查小吃 怎麼抓得出源頭? 難道違法添加的工廠會乖乖的跟你講他在幹什麼嗎? 我們又不是計劃經濟 XD
況且小吃業著沒有需求，也不會有黑心源頭阿，貪小便宜阿
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:12:00現在不主動抓 過個十天半個月有問題的澱粉都吃下肚流到竹溪裡面了 再來查就是一片和諧惹
小吃業者和統一這種大公司都會貪小便宜，源頭永遠不會斷
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:14:00但是說實話 這東西也沒有這麼毒 完全是媒體搧風點火搞出來的假新聞 吃一點是不會怎麼樣啦 所以我是支持賴的做法
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:15:00不要與謀體起舞 但是他敢這樣說嗎? 只好編一些隨便就能被戳破的歪理了 反正護航的怎樣都可以護航得下去
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 18:15:00作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 18:17:00不知道哪些是澱粉原料商XDDDD
那些是登記有案的，還有很多是沒有登記的地下黑心工廠
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:18:00最好是就這15間啦 這就像抓八大行業一樣 演的啦
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 18:19:00我是不想講賴在替某些人爭取時間啦 但是看起來很像阿
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 18:25:00點進去看就知道啦 只是沒有要求商家出示證明
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-03 18:31:00
之前塑化劑風暴 一個品項的飲料一張證明 媽呀
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-03 18:32:00
誰有空真的去翻 真的超擾民 消費者累店家也累
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-03 18:33:00
每次出問題的都源頭 找問題當然是追源頭
作者: littlehost (嘿嘿嘿) 2013-06-03 18:34:00
在這時間點宣布這政策就很奇怪
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-03 18:34:00
報死這些冤枉的店家是真的有解決問題嗎?
作者: littlehost (嘿嘿嘿) 2013-06-03 18:35:00
哪裡擾民？
作者: littlehost (嘿嘿嘿) 2013-06-03 18:37:00
就是有人在姑息，難怪一直會有這問題，就因為麻煩？
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 18:38:00要求每家都自行檢驗不如政府每間都驗或抽驗
如果有毒不是攤販的錯，那統一出事怎麼大家都怪統一？
並沒有要求每家都自行檢驗，合格證書大多是原料商給的
作者:
XBUCKXMR (träume)
2013-06-03 18:43:00大概是統一自己有檢驗的部門還驗不出來吧
作者:
hemble 2013-06-03 18:44:00這有什麼好護航的??茶園投固然重要 但是攤販出示證明
作者:
hemble 2013-06-03 18:45:00可以讓客人安心的食用 不好嗎??
作者:
delphi3 (企鵝)
2013-06-03 18:46:00賴清德的看法真的也沒錯,但總覺得要提出更有力的措施,否則就變成了包庇和放縱,我不能接受拿自己健康幫黑心或無辜商家賺錢,賴清德如果能用暗地抽查取代紙面證明，我才能信服
作者:
hemble 2013-06-03 18:46:00擾民難道就可以讓南市民食用不安心嗎??這是什麼理論??
作者:
delphi3 (企鵝)
2013-06-03 18:51:00話說,源頭不是市長的錯,但放任就是政府的問題了! >"<
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2013-06-03 18:53:00支持查源頭 暗地抽查也很重要
那張紙 我影印複製護貝就有了~ 重點是 實不實際吧~
作者:
m21423 (WSH)
2013-06-03 18:59:00不強製貼證明 等於不抽查嗎?
作者:
puec2 ( .＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.)
2013-06-03 19:02:00因為要證明賴是對的 中央是錯的
強制貼證明很擾民沒錯，就上你騎車出門還要在身上車上貼
駕照，如果是影本作假也沒人知道，正本又麻煩多花錢。
作者:
shalu (PTT郵局板Post開板囉!!)
2013-06-03 20:14:00說真的 大家有沒有仔細看那些證明 雖然沒毒 但某些成份
作者:
shalu (PTT郵局板Post開板囉!!)
2013-06-03 20:17:00還是有掺 只是在標準內 說真的最治標的方法 是民眾少吃外食有些非八大類的店家 也有自行送審 裡面的成份 全都曝光了
作者:
robeant (天天)
2013-06-03 21:04:00賴清德有説要抽查喔！不是不查，別看新聞斷章取義
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-03 21:21:00純推 puec2 很中肯^^
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-03 21:42:00
某H又出來囉~~~
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-03 22:02:00要美術館 自院自嘆不如其他4都的樓上..又刺目眼紅了嗎?^^
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-03 22:03:00puec2 講的真的很中肯
台南市民愛吃毒就讓大家吃好了阿...反正挺賴都不怕死XD
攤販買便宜的, 沒有合格檢驗的都很合理阿, 台南人又不怕死的。反正大家以前都是種田出身的, 不怕髒啦
作者:
gypao (CLUV)
2013-06-03 22:45:00賴總統！！
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 22:51:00至少會讓攤販有所忌憚，不至於會蓄意去跟惡質廠商進貨
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 22:52:00跟廠商拿貨，他們自然就會提供證明給你了，根本不用準備
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 22:53:00加上合格的廠商，也會為自己聲譽，去抓偷用自己證明的攤販這樣子規定下去，政府就不需要太花力氣，就能維護好食安
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 22:54:00美牛事件的結果是，牛肉都有標明產地，很困難嗎?愛吃美牛的就去吃啊，上面寫得清清楚楚的..不敢吃就別吃
作者:
TurTao (偶速小海龜)
2013-06-03 22:56:00在所有人都貼了產地來源時，不敢貼的不是心裡有鬼就是...
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-04 00:32:00
H 你認錯人了 看來你樹敵真不少 從沒想過什麼美術館
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-04 00:33:00
自怨自嘆不如其他4都好像比較接近你的推文捏 見鬼了真是
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:48:00自己去翻舊文 睜眼說瞎話 樹敵不少? 在這市區板 不能容許
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:49:00有對原台南市負面的批評 另外 我說的都是現實面 請問我哪
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:50:00理有說錯? 台南升格對原台南縣非常不公平 原台南縣民只是被抓去升格而已 原台南市 去不懂得感恩?!
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:51:00很久之前 炒這個 興建美術館議題 不知誰說 沒有美術館 就
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:52:00不如其他四都 這種好笑的言語? ^^
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:53:00沒有美術館就自怨自嘆不如其他城市.....XDD
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:54:00您口中的樹敵不少 是因為這版 某些人 容不下反面意見
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:55:00都從鍵盤看整個台南 眼中的台南只有原台南市區 ^^
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:56:00簡單來講 這個版 就是市區板友勢力大 不容許批評原台南市
作者:
Hammond (普龍宮)
2013-06-04 11:58:00靠著原台南縣人口升格 不知感恩 不同意見還像進行批鬥一樣
作者: courage4 (湛藍色) 2013-06-04 15:19:00
他真的崩潰了 又在台南縣市了
作者:
augule (阿糙)
2013-06-04 16:41:00這幾天去買東西就算看到證明也不會站著看內容，確認無誤才購買，再說送去檢驗時拿沒問題的，賣你時是不是合格也不知
作者:
robeant (天天)
2013-06-04 20:42:00h真的崩潰！假日到台南去，同學才主動提起賴作得比前縣市
作者:
robeant (天天)
2013-06-04 20:44:00長好多了，我同學可住在原台南縣的，還不知感恩咧XD