禹昌強調沒賣過期粽 是員工誤解
http://newtalk.tw/news/2013/06/09/37179.html
台糖、愛買、桂冠等知名食品公司委託下游嘉品、禹昌公司製作的粽子
，被查出有的是變造日期行為。但禹昌總經理強調絕無販賣過期粽，是
員工誤解。
圖:台南市政府提供
新頭殼newtalk 2013.06.08 張永安/綜合報導
台南「禹昌食品行」傳出涉嫌販賣過期粽子，總經理林金忠今 (8)天鄭重澄清說
，去年端午回收的粽子，都在有效期限內，是要拿去拜拜或是給豬吃，絕對沒有
流入市面。至於為何更改有效期限，林金忠說是新進員工誤會、聽錯意思。他並
向電子媒體強調，如果有賣過期粽子，就要切腹自殺。
禹昌食品行遭台南檢調單位查出用剪標的方式，把大賣場在2012年退貨的粽子，
全部改成2014年6月，延長2年期限。檢方懷疑是販賣過期粽子。
林金忠解釋說，每年端午節，從大賣場回收的粽子，至少還有 1年期限，才會拿
去拜拜，送給信徒吃。林金忠說，「端午節快到，拜拜後我們就分給廟裡的信眾
，免費讓他們來索取，整理之後放在廢料回收庫，賣給養豬人家帶回去」。
林金忠說，「是新進員工搞錯了」，「因為端午節快到了，我們還有幾天時間，
所以我們請他把日期剪掉，新進員工可能不知道，就把它重新封口再跑日期」。
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