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【2013臺南美食美學系列講座】 7/6 阿勇師談總舖師的辦桌人生
人稱「辦桌天王」阿勇師的汪義勇，從學徒到出師，數十年來總不斷學習、充實自己，
並提升料理的豐富度與精緻度，過程中累積許多不為人知的人生歷練，也體悟出一套待
人處世的哲學，在這場講座當中，將分享成為總舖師的辛酸與榮耀，也傳達美味背後的
精神。
時間：102年7月6日下午2:00~5:00
地點：南台科技大學T棟B1階梯教室(台南市永康區南台街1號)
主辦單位：臺南市政府文化局
活動須知
1.本活動免費入場，如未報名或該場次已額滿，請現場候補。
2.報名資訊：請於102年6月19日(三)起至7月5日(五)止，上「文創PLUS臺南創意中心」網
站報名，網址 http://newculture.tncg.gov.tw/creativetainan/ 進入首頁後點選左下
方「活動報名」，填寫資料即可，教師需另於「全國教師在職進修資訊網」報名。
3.為維護講座現場秩序以及對講者之尊重，請民眾於講座當日下午1:30~2:00準時入場。
4.活動洽詢電話：06-2146138分機12 臺南市政府文化局文創發展科。