※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hxr13PH ]
作者: jwh0508 (tata) 看板: Food
標題: [食記] 台南善化 慢船燒烤
時間: Wed Jul 24 11:55:44 2013
餐廳名稱：慢船燒烤
消費時間：2013年/6月
地址：台南市善化區建國路109號
電話：0981207306
營業時間：1730~0100
圖文版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/32199723
搬到台南變身成為老外一族之後，＂晚餐要吃什麼＂頓時成為我們夫妻的一大難題
每天總是要上演一場鬼打牆問答
＂晚餐要吃啥？＂
＂吼，不知道，你想啦！＂
＂我也不知道，交給你決定＂
善化吃的東西選擇不多，怎麼吃都是那幾間固定班底，吃久了也是會膩
要開發新店家又是一種冒險，不想花錢受罪的前提之下
我總是會特別留意一些想吃但沒吃過的店，每每路過就會注意一下該店家的生意狀況
天真地以為生意好應該就表示東西不錯吃，殊不知是我想得太簡單了
拉回正題
每每經過慢船，總是看到門庭若市，座無虛席的景象
讓喜歡吃燒烤的我特別注意好一陣子
那天到嘉義一日遊，早早就結束行程的我們決定回到善化吃晚餐
再度陷入鬼打牆又不知道該吃什麼的我們，擇日不如撞日，就造訪了觀望已久的慢船
店家提供的餐點選擇很多樣，除了燒烤之外，還有冷盤沙拉、炸物跟熱炒
多半都是下酒菜，很適合三五好友開酒趴聚餐〈開車不喝酒，喝酒不開車，切記切記〉
點完餐後服務生立馬送上一盤小菜，涼拌山苦瓜
可是我不喜歡吃苦瓜，可是我不喜歡吃苦瓜，可是我不喜歡吃苦瓜，可是我不喜歡吃苦瓜
鮭魚炒飯 NT$60
炒飯粒粒分明，不油膩
可惜調味不夠，太過清淡
清淡到看得到鮭魚卻吃不出鮭魚的味道，也少了炒飯應有的香味
香烤雞翅 NT$25
雞翅好小一隻，也沒有什麼肉，吃起來實在不過癮
雞翅沒有什麼調味，實在不知道該怎麼說
岡山菜市場賣的炸雞翅個頭比這個大，兩隻也才25元，而且還非常好吃柳
彈牙豬肉串 NT$35 & 青蔥肥腸 NT$40
彈牙豬肉串果然不是叫假的，肉質很有咬勁，外層的醬汁也充分烤入豬肉當中
肥腸處理得也很不錯，烤出將多餘的油脂，外皮酥脆，內軟嫩
不過份量實在是少到一個不行，這樣一串要價三四十元，我寧願去夜市買
培根高麗菜 NT$100
普普通通，就是每個家庭都能料理上桌面的炒青菜
綜合雞軟骨 NT$120
一口咬下這炸雞軟骨，讓我想起了印度麥可，硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦
外頭的麵衣跟雞軟骨完全炸過頭，整個呈現硬梆梆的狀態
吃完這一盤，我的嘴巴都要脫臼惹
總的來說，慢船不是我的菜，以餐點份量跟價格來說，CP值實在不高
而且餐點口味也不是頂呱呱，一次嘗鮮足矣，實在讓人難有二度造訪的念頭