店名：依蕾特Cafe
地址：台南市安平區安平路428號2F
(1F為伴手禮&冰淇淋店,隔壁就是布丁本店囉!)
電話：06-2230022
營業時間：11:00~21:00
試吃時間：2013.8.3
無音樂圖文網誌版：http://blog.yam.com/ancom/article/67049347
===================以下純文字版==================
這天收到的是我的家鄉之光-依蕾特布丁送來的邀請
要試吃今年4月才剛開幕的2店-依蕾特Cafe
陸陸續續其實都有看到食記
只是回台南在外面吃喝的時間實在不多~
沒想到這次接到邀請
一定要來一下的啊!!!
寄信邀約的行銷企劃很客氣
在確定了以後隨後寄出招待券(2人份喔!)
沒想到除了套餐的招待券以外,還有義式冰淇淋的喔!!!
確定好時間以後也馬上幫我們預約了靠窗的位置
我想,依蕾特的名氣就不用我多作介紹啦!
不過,我想之前的順丁烯二酸事件,還是對生意造成了影響
這天經過以往週末一定大排長龍的一店,卻沒有很多人@@...
2店就開在隔壁,招牌很大很好認!!
超大的冰淇淋廣告看起來超消暑~
現在主打的是冰淇淋第2杯8折的優惠
因為時近中秋,當然也有中秋禮盒的優惠囉~
這是1樓的入口,2樓的在旁邊喔!
另外有一個樓梯上去~
很貼心的在門外面就有貼Menu
也可以讓客人先看看要不要進去吃~
全彩色的很美啊!
2樓入口
在下面的樓梯間也有做可愛的妝點
很有異國鄉村風~
(我承認有打中我XD)
上了2樓,就是咖啡廳囉!
餐廳還有提供免費Wifi
密碼應該是要跟櫃台索取
櫃檯&吧檯區
一進門看到整排乾淨清爽的櫃檯
整個很舒服啊!!!!
頭上那排燈很有氣氛說
餐廳整個是採木頭為主體設計的
就很溫暖的感覺
簡單的利用木板矮牆&中島吧檯分成3區
坐在這吃,應該是另一種感覺!
(不過坐起來可能沒這麼舒服啦XD)
靠窗坐位區
這邊的view是最好的啊!
直接可以看到旁邊運河的景色~
白天晚上就是兩種截然不同的光景
當然,少不了的有雜誌區
也是有設計過的喔!
在櫃檯旁邊通往洗手間的小走道旁邊
竟然還有一個空間耶!!!
雖然不是個人包廂
但不想在外面跟人家擠的,在裡面也不錯喔!
這邊有沙發區~~
4人桌的menu擺法也是有用點心思的呢!!
窗邊就備有餐巾紙,開水&水杯
桌子擦的超乾淨XD~整個很潔白
來看看Menu吧!
旁邊那份是他們自己出的一份介紹喔~
基本上弄的跟報紙一樣XD
很詳細也很用心!
低消是一杯飲料或一份餐點
尖峰時間有限制用餐2小時
Menu超新的!不壓一下沒辦法拍XD
用的還是亮面的紙喔~圖文並茂,看起來就很好吃!
每一種下面都有詳細的介紹
這是馬卡龍跟閃電泡芙,這單價比較高~(法式甜點阿............)
單點跟套餐差在可以任選一杯120元以下飲料
手指蛋糕&幕斯
這還滿特別的耶!
很少看到拿手指餅乾來做成漂亮的甜點~
我最愛的鬆餅XDDD
有3種口味,還3種都是我愛的!!(香蕉巧克力,抹茶&野莓)
這看起來C/P值高多了哈哈,很彭派~
當然,為了不喜歡吃甜點的人
一定是要有鹹食囉!
這邊是輕食系列,都是麵包組合
也有焗烤飯喔!!似乎是最近才上市的呢~
義式冰淇淋跟樓下的種類不一樣
這邊得很像聖代杯!
各式飲料
咖啡,茶類&歐蕾都有
樓下商品當然也要廣告一下囉XD
現在有打卡送手指餅乾的活動喔!
一份三條~
手指餅乾的口感是微微的酥脆
不過入口其實是鬆軟的~
這應該是原味(香草)
還挺香的!不過對我來說甜度稍高了點XD
餐具籃裡有刀叉&小湯匙
原本還不太知道小湯匙的用途
後來就會揭曉囉!!
飲料滿快就送上來囉~
還算滿大一杯的~
兩種都有另外附上調整甜度用的糖漿
但是長的不一樣耶!
招牌奶霜紅茶
這是我選的~
標準喝法當然是不攪拌直接喝啦!!
因為前兩口上面的奶泡還太高,所以喝不太到茶
奶霜帶有淡淡的鹹味,不是很明顯
本身奶油的甜度也不會過高,還不錯
配著下面應該是無糖或微糖的紅茶一起喝,很搭耶!!
紅茶本身還滿香的,不會澀,加起來當然就是鹹奶茶口味囉XD
比較特別的是紅茶本身帶有一點點柳橙的香味
在奶霜上方也撒了一點柳橙的皮~
會多一股香橙的味道!好喝耶!!
附上的那一小杯應該是蜂蜜,我覺得加不加都OK
加了會甜一點,也會多蜂蜜的香氣
原本應該是我會點的抹茶歐蕾XD
這次不點是因為...待會想吃抹茶冰淇淋啊!!!
這個就要攪拌均勻再喝囉~
不過裝太滿了點,攪拌的時候會有點溢出來XD
上面那層厚厚的奶油還挺罪惡的:P
不過好在他們的奶油不會很膩口
前一兩口只喝到抹茶帶點牛奶,抹茶的味道算滿濃的喔!
茶香味有出來,也不會苦苦的
跟牛奶混和以後奶味會重一些,又是不同的口味
都不錯~是我近期喝到算好喝的抹茶歐蕾^^
糖漿一樣可加可不加~
喜歡喝甜的就自己調整囉~~
鄉村野莓鬆餅
這送上來就很賞心悅目阿^0^
配料都是分開的,很貼心
尤其是冰淇淋另外裝~不會弄得整個盤子都是
冰淇淋有兩個口味,香草跟覆盆子
卡士達上面也擺了藍莓跟小紅莓
果醬有點像桑葚口味?!(請恕我味覺還不夠敏銳...)
香草冰淇淋有比較甜,奶味很重
我是覺得過重了些,而且融掉以後會有點膩口@@
不知道為什麼,他們家的冰淇淋融掉以後比一般的還濃稠耶?!
覆盆子口味酸的很夠味!!!
是我喜歡的味道:P~莓果類香氣有出來
搭著鬆餅吃很讚喔!
桑葚果醬熬煮的還滿香的!
沒有熬得很濃稠,是有點水水的
果粒很多喔!!
不太甜,提香的作用比較大,搭著一起吃也比較不會膩~
但是我個人覺得甜度可以高一些些,會更香
卡士達醬就...稍嫌黏了點~
是不太甜,但這樣的口感又不甜吃起來就有點油膩了@@~
這倒是有改進空間...
鬆餅本尊!!!看起來份量十足阿~
最上面鋪了一片焦糖餅乾
這餅乾他們加餐點超愛用XD~很多地方看的到~還滿香的啦!可以增加口感
還有一顆沾了巧克力的草莓
草莓因為不是當季啦!
所以比較酸:P~不過因為有巧克力,當然就中和掉囉!
算是一個巧思~
一刀切下去(歹勢有點醜醜的Orz)
是3大片疊在一起
這邊邊還滿特別的耶~不是常見的扁扁的,是方的,所以疊起來很漂亮!
餅乾跟鬆餅的中間也有桑葚果醬喔!!
每層鬆餅間也都有抹上一點卡士達醬
鬆餅烘烤的剛剛好
是鬆軟帶點Q彈的口感
鬆餅本身調的很香,而且口感對我來說剛好耶!
有別於格子鬆餅外脆內軟的口感
甜度也剛剛好~不管搭哪一種配料都好吃~
而且因為不會太甜,所以不會膩
我個人覺得最好吃是配覆盆莓冰淇淋跟桑葚果醬!!
這個算是我吃過名列前茅的pancake~!!
田園輕食(辣味)
有了甜的,當然是要搭點鹹的囉!!!
這個set也是很彭湃阿!
(右起)有辣味雞肉起司堡,蘿蔓生菜雞肉捲,嫩蛋培根起司堡&生菜沙拉
話說羊先生嫌棄人家的擺盤看起來太單調不誘人XD
旁邊多些裝飾,看起來會更像餐廳的餐點囉!!!
生菜沙拉很大一碗耶!
配上的是和風醬
裡面有小黃瓜條,美生菜,紫高麗菜,紅黃椒,小番茄&蘋果
很健康啊!
生菜新鮮就不多說了~
和風醬有點辣辣的,還滿開胃的!
辣味雞肉起司堡真的辣的很夠味喔!!!
我還沒吃到雞肉,只吃到沾醬跟麵包就有辣度了
不知道是不是醬的關係:P
裡面除了燻雞肉以外,還有蘋果,番茄跟生菜
加蘋果還滿不錯的!多了果香味跟口感,也會中和掉一些辣度
而且跟雞肉很搭喔!
愛吃辣的超推薦這個~
起司麵包的起司味道也很足,口感鬆軟,好吃!!
蘿蔓生菜雞肉捲
其實就是一片蘿蔓生菜上鋪了燻雞肉XD
不過雞肉給不少就是了~
這個吃起來比較沒有太特別,而且跟雞肉堡有點重複~
燻雞肉比較大條,單吃起來口感就稍微乾了點
個人是建議這個可以換一種肉類(maybe是鮪魚?!)
重複性比較不這麼高~and...可以多一兩片生菜啦XD
嫩蛋培根起司堡
這個蛋也是滿出來啊~!
蛋炒的很香,有把蛋的味道帶出來,口感真的是軟嫩的~
很妙的是,吃起來有點甜甜的耶,有加糖調味!
搭著煎香的培根跟鹹香的起司麵包,也還滿搭的~
這樣吃下來也是無敵飽的阿~~~
分量真的很多說!!
店內有點鹹食主餐或是甜食主餐就隨機贈送一球義式冰淇淋的優惠
送上來的是巧克力口味
焦糖餅乾又出現了XDDD
他們家的冰淇淋真的很濃稠
是我太久沒吃義式冰淇淋了嗎?感覺真的比我吃過的都還黏XD
這球的size比較正常
一人一口很快就吃掉啦!
巧克力的味道很濃厚,甜度也剛好,很香!
話說...不知道是不是真的因為之前事件的影響
這天從我們進來到吃完,只有2組客人耶@@
當然這樣的用餐環境吃起飯來很舒服沒有壓力啦
但是這也不禁讓人擔心他的生意阿@@...
結帳的時候,出示招待券店員也沒友再另外跟我收飲料超過120元的差價囉!!
揪甘心~~~~
樓上的吃完以後,其實已經超飽了
不過還有冰淇淋券啊!!!
還是要去1樓一探究竟囉!
1樓展示了新品的禮盒
包括手指餅乾,典藏塔&馬卡龍
擺的超美的阿!!下重本!
有放了幾張桌子,點了冰淇淋也可以內用喔!
只是沒有椅子啦:P
站著吃也不錯!
典藏塔有3種口味
這樣擺看起來很有喝下午茶的感覺!
檸檬.可可&焦糖
還有剖面圖XD
看起來有沒有很好吃!!!
(話說後面那個杯子好漂亮~好想問有沒有賣XDD)
後來第2次來就有買典藏塔,吃了再來分享囉!
也是擺得很犯規的馬卡龍!!!
擺上巴黎鐵塔,就有置身在巴黎的感覺呀
(話說...真的是會擺看起來就好吃!)
另一側的馬卡龍裝飾
有沒有很用心!!!
馬卡龍有6種口味
伯爵茶,抹茶,小金桔,巧克力,香草,黑醋栗荔枝
手指餅乾有4種口味(香草.巧克力.義式香料&蜂蜜肉桂)
現場都可以試吃喔!
樓上吃過香草的,下來後有吃巧克力的
不過巧克力的味道不夠重捏@@,對我來說甜度依然是偏高的
個人沒有特別愛啦XD
看看這面櫥窗!!
整個很貴婦阿!!
好想飛去法國(誤XD)
有4種口味的義式冰淇淋杯
都有取名字的喔!
巧克力,百香果,香草&抹茶口味
早就想好要點抹茶口味啦!!!
這是宇治茶香
有抹茶義式冰淇淋,爆薏仁&抹茶冰沙
這杯超大杯的啊!!!
整個很澎派~這一杯75元不算太貴耶!
抹茶冰淇淋非常的香濃~
有下重本!茶香味十足阿!!!
口感也是走綿密路線,超黏稠的~
甜度一開始吃很剛好,不過吃到後面因為太大球,會有點小膩XD
建議是兩個人吃一份啦~
爆薏仁是個很特別的搭配
好久沒吃到這種薏仁球餅乾了喔~
配著一起吃還不錯耶!
除了增加口感跟香味以外,本身帶點鹹鹹的味道可以解膩喔!
下面的抹茶冰沙...恩...因為嘴巴裡已經充滿上面冰淇淋的味道
所以基本上...只剩下清冰的味覺了...冏...
建議是可以改成反差比較大的
像是抹茶的好朋友-紅豆泥或紅豆冰沙會比較吃得出來~
可可謎情(PS.這個我晚了一週才換XD~第一次太飽了!!!)
脆皮可可義式冰淇淋,爆薏仁&葡萄冰沙
巧克力口味的在用餐就有吃過了
這天吃依然是依樣濃郁阿!
巧克力的味道香濃,不過脆片的量不多:P
甜度比起抹茶稍微再高一點
一樣配著爆薏仁會比較不膩
冰沙的部分官網寫的是桑葚,我在現場看到的是葡萄
可能是因為季節的關係?
基本上是用葡萄濃縮果汁
吃得到一點淡淡葡萄味道,但是也不明顯
而且因為也是甜的,所以吃到後面會更甜Q_Q
也是建議換成口味反差比較大的,酸的莓果類像是覆盆子或是草莓
感覺變化會比較大啦XD
話說依蕾特的地點真的還滿不錯的
坐窗邊的話,窗外就是運河囉!
view還滿讚的~
這晚上氣氛一定更讚!
外面的路燈配上對面大樓的燈光~超有fu的!
真的很適合情侶約會喔~
整體來說
這次試吃體驗點的餐點都還不錯吃!!
鬆餅的口味跟口感都是我愛的XDD
鹹食的份量跟味道也都挺讚的~
當然就我自己的觀點是還有些可以更好的地方啦!
但是這真的就是個人口味囉~
服務上面,1F的服務生感覺都很年輕
還在訓練中XD
另外,如果客人點的餐點是一甜一鹹
建議可以先問客人甜的要一起上還是後上
因為...其實我比較想先吃鹹的再吃甜的XDDD(對不起我比較龜毛T_T)
畢竟像鬆餅類有冰淇淋~不能放啊!!
不過,以這次試吃到的感覺
我一定會再自掏腰包來吃吃其他餐點的:)
話說我貼出來的時間晚了點
到8/13情人節前有雙人套餐的優惠
內容還滿豐富的~不貴喔!
詳細內容請見以下網址:
http://www.elate.com.tw/elateNew/index.asp?au_id=9&sub_id=5&id=59
男性朋友們快預約吧!!給女朋友一個浪漫的夜晚XD~~