Re: [情報] 愛台南的好幾個理由

作者: TW00500203 (Ming)   2013-08-29 03:44:09
原文吃光光
待了兩年多的台北人的一點感想
跟大家分享不同的感覺請大家不要戰我QQ
沒回的項目就是沒感覺
: 1. 阿明豬心即使晚上12點還是大排長龍,而且老闆永遠不會忘記你點了什麼,卻不需要填單子
我去過三次他忘記過一次
: 2. 路邊一家不起眼的関東煮也會成為思念台南的原因之一(隱藏版美食一堆阿)
隱藏版很多但是路邊不起眼的我到現在沒有很懷念過
倒是蠻懷念小東路麻辣關東煮
雖然每次都點1XX但單價超便宜
: 3. 每一條小巷子都有不為人知卻非常美味的小吃店,而且老店絕對真材實料
同意一半
這限定在中西區比較多
另外台南的小吃主要還是有集中的現象
如保安宮一帶、水仙宮、國華街、孔廟等等
有的店真材實料沒錯有的只是騙觀光客
: 4. 每次隨便亂騎在路上就可以偶然遇見喜歡吃的食物(遍地是美食阿)
這一項也同意一半
遇見喜歡的小吃很容易
但要遇見一些異國料理又好吃的有點難
: 5. 這裏的小吃店,每一道菜都可以是藝術
: 6. 這裏的每一個老闆,都有著藝術家般的達人氣質
說真的我覺得哪裡的老闆都差不多阿...
: 7. 光是一碗牛肉湯,就有20至30種不同的嚼勁、口感與風味
這我很贊成
我2年吃過1X家牛肉湯
主要分成3派的湯
像六千、阿銘、府城我覺得湯頭比較相似
旗哥、長榮比較蔬果味
另一種就是比較清的湯
: 8. 光是一碗肉燥飯,就有10多種不同的調味與肉質
這要硬說台南的也有點牽強
不過台南肉燥飯密度真的蠻高的
: 9. 光是一頓早餐,中、西合併就讓人煩惱得不知從何選擇
: 10. 永遠有吃不完的東西,所以唯一的恐慌來自於:「到底還有什麼好吃的我沒吃到阿阿阿?」
我要離開時也一直在想這樣的問題XD
: 11. 經常不是煩沒有東西可吃,而是好吃的東西太多了不曉得該選哪一樣?
: 12. 每個人的台南美食清單難以重疊,卻都有相同的毛病—列不完
: 13. 強大且選擇繁多的伴手禮甜點
這點我覺得很缺乏阿
完全不感覺有選擇繁多
買來買去幾乎就是布丁和蝦餅
期待有人推荐新的伴手禮帶到北部還不會壞的
: 14. 許多你喜歡的手搖飲料連鎖店來自台南
我喜歡MR.WISH的果茶
但他來自台中台南的店倒了...
還有什麼手搖來自台南的?
我只有印象紅太陽跟英國藍
紅太陽海尼根綠還可以見人
英國藍的紅茶我覺得不錯
: 15. 台南有史上最好喝的奶蓋茶
奶蓋我目前喜歡綠蓋
: 16. 台南的手搖飲料超級多元化,完全挑戰味蕾極限(波哥是許多人共同的愛與回憶)
: 17. 在台南,人的胃是沒有極限的,吃完早餐、午餐、下午
: 茶,還有晚餐和宵夜
這完全贊成
: 18. 嚇死人好吃又大碗的玉井芒果冰
上次去玉井吃真的很棒
同樣的東西台北要賣150~200
: 19. 嚇死人便宜的新鮮現打果汁
非常贊成
: 20. 不進便利超商,24小時隨時可以吃到多樣化的食物
也非常贊成
台南真的每個時段都有超多不錯的店家
而且小小的騎車都很快
: 21. 只花20塊也能吃到心滿意足的宵夜
這我覺得也有點牽強
: 22. 住一回台南,人人都能成為美食專家,口袋裏隨時就能掏出幾家推薦必吃的小店
我還蠻多的有人想知道可以問我
: 23. 總結:在台南你會瞭解到:『吃好東西,是愛自己的開始。』
: 24. 店家老闆每個都像老鄰居一樣愛哈拉
我怎麼碰到臭臉的比較多...囧
: 25. 老角落和老店家總是屹立不搖,而同時又有新東西出現的地方
: 26. 就算沒有訂位,不想排隊,也很容易隨機找到對味的好店
這點我看法不同
隨機只容易找到小吃類的
其他類的東西還是很多需要定位和排隊
像是永康的聯盈發港飲
: 27. 即使排隊再長,老闆們也從不生氣,從不趕客人
: 28. 就算排隊再長,人們也不急於低頭用手機,而是彼此閒話家常。跟一起排隊的客人聊起天來一點都不是怪事。
台南人滑手機的比例真的比較低一點
但兩年下來我幾乎沒碰過排隊的人跟我閒話家常說
: 29. 台南人愛吃、重吃,晚上12點還可以看到爸媽帶著小孩子,全家吃熱炒
沒看過...幾乎都看到阿伯們的聚會
和學生們的小聚
: 30. 每一個台南長大的孩子,口袋裏都有好深的美食清單
這我也是覺得是相反的
我的朋友台南長大外地唸書工作的
回家鄉都會問我說哪裡好吃好玩
其中一個他每次回來不知道吃什麼都吃霸王豬腳...
應該說台南長大且讀完大學的孩子才會比較有美食清單
不然大多人都還是吃家裡
而且台南大眾運輸不發達
大多孩子還是坐到火車站附近通勤而已
: 31. 『大大武花大武花』,沒事就到夜市晃
夜市我覺得台南真的也有改進空間
因為大多大東的店家在花園也會有
跟本就是開車到另一個場地
吃到的東西和買到的東西都差不多
少許店家才有特色
像大東石板烤肉、武聖蚵男、花園碳烤雞排(?)
一開始來的1個月我很愛夜市晃
後來感覺夜市東西比不上外頭小吃來得美味
後來就只有想不到要吃啥時隨便去吃個東西因為開很晚
或陪朋友們逛而已
: 32. 台南五顏六色的高中制服,簡直全台灣最有創意與設計感
聖功的制服真的很有特色
我之前都沒看過類似的
: 33. 心情不好騎車到安平看海,20分鐘內就到了,還可以順便吃個布丁
沒錯還可以吃豆花
: 34. 台南的藍天率很高
: 35. 生活和路人的節奏是行板不是快板
: 36. 整天沒事做,也不覺得白費
: 37. 整天都很忙時,也不覺得壓力大
以上兩點對研究生來說不贊成
: 38. 在台南求學很好,進出所有古蹟不用錢
這超棒的我前天才去赤崁樓跟朋友聊天
: 39. 沒有方便的大眾運輸,卻讓我們更能註意小街小巷的風景
有多少人除了每天都走必經之路外還會繞去小街小巷?
至少我很少不覺得這是優點
: 40. 沒有嚴格的法制,居民們卻以自律的方式生活著,政府的投訴電話不會響不停
: 41. 台南曾是國際化(荷據時期)與儒學(鄭成功時期)交融的城市
: 42. 隱藏版的厲害耆老、文化工作者、藝術家、建築師到處都是,台南一點也不落後
: 43. 有北門東門西門南門,有時候彷彿活在歷史當中
: 44. 看不完滿坑滿谷的老房和古蹟,太多故事可以發掘
: 45. 隨便一抓都是開業超過二十年的老店
讓我想到黑記鮮魚湯旁邊有一家魚湯
招牌上寫著60
仔細看是寫60個月老店XDDDDDDD
: 46. 在台南轉角不是遇到愛,是遇到各式各樣的寺廟,到處都是信仰的味道
這跟台南的歷史發展有很大的關連性
台南是台灣非常早期開發的地方
一有聚落就需要有信仰
再把當時步行的尺度套到現在的地方
所以感覺到處都有廟
: 47. 隨便走都會不小心遇到隱身巷弄中的特色店家或民宅
我之前住家巷子有一家浮游咖啡木瓜屋還蠻有特色的小店
也是老房子改建的迷你咖啡廳咖啡還不錯
喜愛單品的朋友可以去那坐吧台喝咖啡
可以嘗到非常多不同的單品
: 48. 台南人有與生俱來的美學素養,體現在生活和美食上
: 49. 走來走去,都是老房子的味道與格調
限定中西區
老房子真的蠻有他的感覺
: 50. 走來走去,都不知道又是哪個朝代的建築
: 51. 老屋新力到處有,每次看都好感動
: 52. 台南像時光隧道,『探索與冒險』,可能是這城市最吸引人之處
: 53. 許多住過台南的人離開後總想著回來
對於小吃我會一直想回去吃
畢竟台南小吃真的很棒
牛肉湯別地方都吃不到
: 54. 許多住過台南的人把台南當作第二個家鄉
: 55. 偶爾回去拜訪台南,常常不排任何行程,亂走就是一天了
: 56. 偶爾回去拜訪台南,常覺得多留一天是一天
: 57. 在台南絕不會迷路,因為你總能走到一條知悉的路名
很多人都會在台南迷路
這是我週遭人給我的感覺
台南路很彎又不直
常常中間還偷換名字
: 58. 座落著一棵超大的榕樹,你可以賴在那裏做任何事
我們系館前就是榕園但我也很少看到同學們在那做事
如果是家前的老榕樹倒是常看到有人坐在底下乘涼
: 59. 除了在宿捨打報告看日出外,幾小時車程到二寮,日出更是一絕
看照片超棒的
不過要看運氣才能碰到景
我上次去就沒有QQ
: 60. 夏天晚上的梅嶺並不冷清,吃完梅子雞就和螢火蟲約會去
: 61. 平地與山地交界的巴洛克建築新化老街,現在看依然趴哩趴哩
: 62. 關子嶺泡便宜溫泉,順便到大鋤花間喝好咖啡看雲海
關子嶺溫泉真的超棒
我超愛泥漿溫泉
以後泡不到怎麼辦
: 63. 是台灣最古早也最感人的CCR跨文化之戀發源地
: 64. 台南是對旅遊者最友善的城市
: 65. 台南的氣氛跟人都很不一樣
: 66. To be continued ……….. (歡迎愛台南的妳你您,一起來補充!)
: 寫到這,突然想到一句萬年不敗的電影台詞,
: “You had me at Hello.”(你一開口就征服了我。)
: 我想,在下台南火車站的那一刻起,就已愛上了台南。
: 說得再多,希望你不要只是來玩一下;古都城市的魔力,你得住過才會知道。
:
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推 原原po過譽了 台南異國&外省口味料理很少 顯得很狹隘
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清心和五十嵐也是來自台南 還有茶的魔手
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中肯 很多商家是炒作的,又貴又難吃
作者: Ruthcat (王葛格!站起來)   2013-08-29 10:47:00
台南強調的就是 "當地小吃",義大利麵、美式漢堡都不是啊!
作者: Taiwan345678 (蘿蔔派陰森)   2013-08-30 08:51:00
不同意第三點

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