[食記][中西] 蚵男鮮蚵本舖 高CP值

作者: REMIX0520 (雷伯)   2013-09-24 18:19:07
★店  名:蚵男鮮蚵本鋪
★地  址:台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市內)
★電  話:無
★營業時間:週三、週六
★公 休 日:依照夜市營業
圖文並茂: http://remix0520.pixnet.net/blog/post/117688
蚵男!大家應該不陌生吧!
這篇可是紅豆的第二發了,第一次他們就給我超好印象和記憶點
經過媒體與網路的力量蚵男真的越來越囂張,竟然要拿號碼牌!
招牌請認清楚!山寨的非常的氾濫,我還看過蚵公館(招牌用色超像),東石蚵男(名子直接仿)
產品的種類真的進步超多,多了酒蒸鮮蛤、日本竹筴魚、冰鎮小卷
另有套餐搭配,不囉嗦請直接看圖!
烤鮮蚵的手沒停過!
點完之後拿號碼牌再等位子,也可以外帶回家看電視!
目前只出沒在台南、嘉義的夜市(筆記筆記)
烤生蠔(大份) $100
數量約10蚵,沒有特別的擺盤,我只看到豪邁的堆成塔
價格好像一直都沒變!大份100,超佛心!
看這畫面就令人感動,蚵控絕對會愛不釋手
雖然入秋之後沒能像夏天那樣肥美,不過這樣的鮮美程度已經令人讚不絕口了
畫面這顆約莫6~7分熟,不僅飽滿又新鮮
每天從七股直送到攤位的果然不一樣,畫面滿分!
口感上,應該算是蚵控們的尖叫等級,肥嫩肥嫩的肉在嘴裡爆開
一點腥味都沒有,紅豆掛保證
淋上哇沙咪就更加分了!
從上頭淋上讓它自然流下,特製的哇莎咪帶有淡淡的米酒香
重口味的的選這味再來杯啤酒 死而無憾阿!
日本竹莢魚$120
竹筴魚紅肉魚,油脂較少,在日本料理滿常見的
在夜市也能吃到這樣用心的料理還真的滿難得的
外皮沾上老闆特製密醬
外皮鹹甜口感與油脂較少的魚肉非常的搭配,雖然他們的魚沒有做自然烘乾處理,不過口感依舊扎實
擠上金桔,鮮味更是大大的提升
總結:用餐環境在夜市當然不比餐廳,不過整潔面還算不錯的,至少乾淨衛生
cp值很高,食材新鮮的沒話說!一樣100塊選擇吃有飽足感的牛排還是鮮蚵就看需求囉!
對我這個標準蚵控 來說沒有選擇餘地!
作者: wadd614101 (奇古羅伊德)   2013-09-24 18:22:00
還是太貴了...
作者: esp0122 (金屬魂)   2013-09-24 18:50:00
買過2次 是還不錯 只是武聖夜市離我宿舍有點遠…
作者: panpanwolf (胖胖狼)   2013-09-24 19:07:00
說真的還蠻不便宜的啦,可是蚵仔最近比較貴也是事實,一斤要50元,但是也蠻肥的! 之前一斤只要30幾元,ㄎㄎ
作者: stf48 (Lu)   2013-09-24 19:11:00
最近會漲到50是颱風加上中秋節關係嗎!?
作者: stf48 (Lu)   2013-09-24 19:13:00
我也記得之前都買一斤3x,今年中秋去七股買時問到50,著實嚇一跳
作者: vaga (消遣用)   2013-09-24 19:31:00
我問的一斤60、70,雖然貴,但甜美新鮮,也就歡喜開心吃了。
作者: stupidboyu (大眼)   2013-09-24 19:45:00
一斤多少都其次..主要是扒開肉是肥美的..蚵男的就不錯
作者: demondomo (台灣黑熊 【‧﹝人﹞‧】)   2013-09-24 19:46:00
比較想說...七股的蚵仔少吃點
作者: mecca (咩卡)   2013-09-24 20:19:00
真要說的話 台灣養殖的蚵都少吃點
作者: vul356 (直)   2013-09-24 20:41:00
可以問樓上兩位大大為什麼嗎? @@
作者: demondomo (台灣黑熊 【‧﹝人﹞‧】)   2013-09-24 20:42:00
真要知道 實地走一趟 去看/聞水就知道 不能講太多
作者: demondomo (台灣黑熊 【‧﹝人﹞‧】)   2013-09-24 20:47:00
還有就是 濾食性生物容易累積藻毒
作者: Mues (Mu)   2013-09-24 20:58:00
不便宜阿
作者: saxiaola (let it go)   2013-09-24 21:17:00
樓下柯男
作者: idontknowhim (我跟他不熟)   2013-09-24 21:54:00
七股的水已經比許多養殖魚池的乾淨許多了
作者: idontknowhim (我跟他不熟)   2013-09-24 21:55:00
如果七股的水不能吃.那台灣還真沒幾處能吃的...
作者: REMIX0520 (雷伯)   2013-09-24 22:30:00
只能說 愛的人不會管那麼多
作者: sivina79015 (棠)   2013-09-25 00:27:00
還是好貴~自己買個10幾斤也比那100塊10顆還多好幾倍
作者: hoil3028 (旅人)   2013-09-25 05:02:00
為了烤肉 跑去興達港買蚵仔帶殼 一斤200....
作者: lun1110 (Lun)   2013-09-25 07:19:00
X吃過幾次後就沒再吃了5,6顆就一百,有些還小柯
作者: stf48 (Lu)   2013-09-25 10:18:00
沒帶殼的一斤都不用200了..
作者: lazybaba (蚵男鮮蚵本舖)   2013-09-25 21:11:00
歡迎demon來蚵男蚵田走走喔^^
作者: lazybaba (蚵男鮮蚵本舖)   2013-09-25 21:57:00
lun1110 您是說蚵男5.6蚵就100嗎??
作者: lun1110 (Lun)   2013-09-26 00:24:00
之前吃的了,有點忘了,但知道很少就是了
作者: lun1110 (Lun)   2013-09-26 00:26:00
現在是否有增加就不知,但之前100元沒到十顆
作者: lun1110 (Lun)   2013-09-26 00:31:00
如果之前禮拜四歸仁夜市在全聯旁的是蚵男那應該就沒錯了
作者: lazybaba (蚵男鮮蚵本舖)   2013-09-26 08:11:00
那時候5.6顆應該是50元....後來漲價成60元100元都是10顆喔 小一點會多到1.2顆~
作者: lazybaba (蚵男鮮蚵本舖)   2013-09-26 08:12:00
如果殼大肉小是因為季節的問題喔 謝謝您

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