台南‧中西區 國華街肉燥飯
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/100137889
地址:台南市中西區國華街3段125號
GPS:120.11.55 22.59.48
營業時間:07:00-14:00
消費時間:2013.09
價目表:網誌有
從民族路到民權路的國華街3段,彙聚了許多小吃店家,
有許多上過旅遊雜誌及相關新聞報導,
除了餐飲外還有老水果店及各種老行業,短短的一條街,
從白天到晚上總是滿滿的人車潮。
這間招牌只寫著國華街肉燥飯的老店,位在國華街與民權路交叉口附近,
大家好素食旁,是在地人會去的秘店,
食材新鮮,賣到過午就收工,位子就在騎樓下。
桌子兩邊,面面相對,一邊吃著素食,一邊吃著肉燥飯魚粥,倒也有趣。
價目表抬頭就可看到,,價位有些已有波動但大致上仍算平價,
除了肉燥飯外,鹹粥也是其招牌,有虱目魚、土魠魚及蚵仔三種,
另外就是一些飯桌仔小菜。
餐前點了3樣小菜,魯豬腸、肉汁油條、空心菜。
肉燥飯$15,傳統的台南肉燥飯,灑些胡椒粉後拌一拌,不死鹹的醬汁味,
有時只吃一碗還真不過癮,碗邊還有幾片解膩的生薑。
土魠魚粥$50、虱目魚粥$50。
粥量不多但一枚銅板就可品嚐到當日的新鮮虱目魚肉、土魠魚肉,
加了些油蔥酥、芹菜末調味的高湯清鮮好喝,
對於在異地工作,放假才會回鄉的府城子弟來說,
回台南的第一件事就是要來吃這豐盛美味的府城早餐,方能一解鄉愁。