※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IUFnIoe ]
作者: vbphone () 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 平價福岡博多拉麵
時間: Tue Nov 5 22:10:24 2013
餐廳名稱：福岡博多拉麵
消費時間：102年/11月
地址：台南市中西區民族路二段76-13號2F
電話：06-223-3098
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：日式沾麵
好讀附價目表圖文板:http://www.ipeen.com.tw/comment/559388
純文字版
福岡博多拉麵位在靠近中山路跟民族路交叉口的7-11樓上
入口就在7-11旁，階梯上去
一樓的騎樓處就有擺菜單立牌跟小黑板
位在台南補習班一級戰區，從親人的價位跟免費加麵上，就可知道是主打學生族群了
店裡光線十分明亮，有一大片落地窗，窗邊有似吧檯的座位
一個人來也可坐在窗邊看view，享受一下片刻的悠閒
點完餐之後，要先到櫃檯結帳
說是平價餐館但店內擺設也不馬虎
對了，店裡沒有提供白開水或免費飲料
有需求的就到冰箱自取然後結帳
晃阿晃的，餐點已經陸續上桌了~趕緊回到座位上吧!
唐揚雞塊 附番茄醬(50元)
老實說一看到這賣相，我跟友人同時說:這不是炸雞!這不是炸雞!這不是炸雞!
分明就是雞米花阿!吃起來微辣，有些炸過頭過乾了
揚出豆腐(50元)
份量不少，不難吃但也沒有留下什麼特別印象
是用雞蛋豆腐去炸的
辛魂拉麵(90元)有加麵
這是友人點的，他非常期待這道拉麵
有2片叉燒、半顆水煮蛋、豆芽菜、魚板
友人看到水煮蛋後臉有默默綠掉XD
叉燒不厚，但據說蠻好入口
加完麵後的份量蠻足夠的，男生應該吃的飽
最後來說說湯頭~
從名字上就可知道這是一道會辣的拉麵(這是廢話)
但要特別拿出來講的是這並非熬煮出來的辣味
而是像加了陽春麵店會附的那種辣油而有的辣!
是說這種價位吃到一碗拉麵也不能再要求什麼了吧!
只是喝了好像對身體不太好...所以我們都沒喝
日式沾麵(60元) 換成蕎麥麵+20元
一旁還有少許肉片、青花菜、水煮蛋、魚板
仔細看蕎麥麵上真的可以看到有麥的顆粒耶!
這道餐我們給他的評價蠻高的
麵體很Q，還有附肉片，非常唰嘴
在炎熱的中午吃起來格外透心涼
基本上，這是一家主打學生為客群的平價拉麵店
當天中午前往用餐，店內座位都有維持在8分滿，幾乎都是學生
建議店家可提供白開水，畢竟拉麵是屬重口味的食物，應該很需要喝水吧!
另外要提的是店員在上日式沾麵時不小心將沾醬打翻在我的衣服上
然後只是幫我拿了衛生紙然後說聲對不起，也沒有幫我換一盤沾醬
所以吃到最後沾醬根本不夠，我也懶得再去要了
服務態度有待加強。
不太挑剔拉麵道地口味的人可以去試試!