剛剛在網路上搜尋開元路的無名虱目魚,看到一個最新的網誌。結果點進去看,裡面的照
片在價目表的「魚腸賣完」的右邊多了一個「魚皮賣完」的牌子,記得以前去吃的時候,
即使在中午也不會有這個牌子,可以詢問一下台南的在地大大,通常這個牌子掛出來的時
間大概是幾點左右?
去台南玩這間都是我必吃的店,如今看到店家掛出這個牌子,我真的很擔心到時候只能喝
魚皮+魚丸湯,感覺會少一味好吃的味道。
作者:
yevvon (Dream Come True)
2013-02-08 22:04:00假日沒有魚皮,平日12點前去幾乎都還有~
作者:
oa0416 (What The Hell)
2013-02-08 22:38:00味道很複雜,口感很複雜,但是敢吃的的人真的不多
作者:
oa0416 (What The Hell)
2013-02-08 22:39:00我要不是家裡從小會煮,我看我長大也不敢吃 -.-
作者:
YQE766 (YQE)
2013-02-08 22:46:00現在假日不賣魚皮了.. 之後就很少再去這家
點過,後來不敢吃,好對不起老闆跟那條魚......
作者:
shenty (我是炫踢。我很善良?)
2013-02-08 22:51:00魚腸口味複雜但炒乾一點就很美味
作者:
oa0416 (What The Hell)
2013-02-08 22:59:00煎的跟湯的我都愛吃,不過在外面我都買魚腸湯
作者:
usea5a (給我一個理由忘記)
2013-02-08 23:12:00痾有時候平日大概11點附近就沒了吧...
作者:
guluroach (roach.king)
2013-02-08 23:29:00魚腸煎的超好吃 湯的不敢恭維..
作者: oantonyo (夢幻橄欖) 2013-02-08 23:47:00
正常漁腸有三部分 腸子 腱 肝 腸子就長長的 有濃厚滋味
作者: oantonyo (夢幻橄欖) 2013-02-08 23:48:00
腱就沒甚麼味道 吃起來脆脆的 肝是我的最愛 韻味濃厚
作者:
amuro11 (想念)
2013-02-08 23:49:00魚腸要吃川燙,配上醬油豆瓣醬薑絲=美味..用煎的太乾
作者:
amuro11 (想念)
2013-02-08 23:50:00就有點像牛肉湯用川燙一樣..但是吃太多會覺得噁
作者: oantonyo (夢幻橄欖) 2013-02-08 23:56:00
其實多多少少還是會有腥味 建議最好吃法是用麻油肝煎
作者:
douni (思念著故鄉的一切)
2013-02-09 00:23:00大推一家.永康大灣廣護宮,後面一家有賣魚皮的..C/P值爆表
作者:
regeirk ( )
2013-02-09 00:26:00樓上你講的是哪一家 改天來去喝
作者:
douni (思念著故鄉的一切)
2013-02-09 00:32:00廣護宮旁往永大路的路上.對面是 許x賢診所,只賣早上+中午
作者:
douni (思念著故鄉的一切)
2013-02-09 00:34:00我一般都點魚皮湯+肉燥飯.另外蚵仔湯也不賴.要加嫩薑才對味
作者:
goodboyyy (少吃肉救救悲慘的動物)
2013-02-09 00:38:00大推一家非常低調樸實的虱想起 中華路(五福振興路中間)
作者:
lineve 2013-02-09 01:11:00我覺得魚腸很好吃耶
作者:
fly1021 (小痞)
2013-02-09 01:28:00魚腸超好吃的~煎的比燙的好吃~草魚的又比虱目魚的好吃~不過很多人不敢嘗試~如果不敢吃~可以吃吃看煎的當入門~XD
作者: holabear (正宗‧白爛北極熊) 2013-02-09 02:26:00
草魚好吃的是肝,炸得更好吃(不裹粉) 煮的得趁熱
作者:
Xmas (聖誕節)
2013-02-09 17:01:00我只敢吃煎魚肝 腸子不敢