剛剛在網路上搜尋開元路的無名虱目魚，看到一個最新的網誌。結果點進去看，裡面的照
片在價目表的「魚腸賣完」的右邊多了一個「魚皮賣完」的牌子，記得以前去吃的時候，
即使在中午也不會有這個牌子，可以詢問一下台南的在地大大，通常這個牌子掛出來的時
間大概是幾點左右？
去台南玩這間都是我必吃的店，如今看到店家掛出這個牌子，我真的很擔心到時候只能喝
魚皮+魚丸湯，感覺會少一味好吃的味道。

假日沒有魚皮，平日12點前去幾乎都還有～

現在假日不賣魚皮了~~~

不敢吃魚腸，吃起來是怎樣？

味道很複雜，口感很複雜，但是敢吃的的人真的不多

我要不是家裡從小會煮，我看我長大也不敢吃 -.-

現在假日不賣魚皮了.. 之後就很少再去這家

點過，後來不敢吃，好對不起老闆跟那條魚......

魚腸口味複雜但炒乾一點就很美味

家裡偶爾會煎魚腸，個人覺得很好吃XD

煎的跟湯的我都愛吃，不過在外面我都買魚腸湯

痾有時候平日大概11點附近就沒了吧...

魚腸煎的超好吃 湯的不敢恭維..

平日10點多去還有 假日沒賣 魚腸7點去就沒了

有次五點半去魚腸已經賣完 根本扯

魚皮常常11點多就賣完 越來越難買

正常漁腸有三部分 腸子 腱 肝 腸子就長長的 有濃厚滋味

腱就沒甚麼味道 吃起來脆脆的 肝是我的最愛 韻味濃厚

魚腸要吃川燙,配上醬油豆瓣醬薑絲=美味..用煎的太乾

就有點像牛肉湯用川燙一樣..但是吃太多會覺得噁

其實多多少少還是會有腥味 建議最好吃法是用麻油肝煎

大推一家.永康大灣廣護宮,後面一家有賣魚皮的..C/P值爆表

樓上你講的是哪一家 改天來去喝

廣護宮旁往永大路的路上.對面是 許x賢診所,只賣早上+中午

我一般都點魚皮湯+肉燥飯.另外蚵仔湯也不賴.要加嫩薑才對味

大推一家非常低調樸實的虱想起 中華路(五福振興路中間)

我覺得魚腸很好吃耶

自從假日沒魚皮後就很少去

魚腸超好吃的~煎的比燙的好吃~草魚的又比虱目魚的好吃~不過很多人不敢嘗試~如果不敢吃~可以吃吃看煎的當入門~XD

草魚好吃的是肝，炸得更好吃(不裹粉) 煮的得趁熱

我只敢吃煎魚肝 腸子不敢