上次介紹了這一家長榮路新麵攤
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的海鮮炒泡麵後
這次特別來介紹它的"炒麵"
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這個炒麵厲害的地方
就是端上來後立刻感覺到強烈的鮮蝦味撲鼻
有夠香的
主要食材有蝦子、豬肝
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與豬肉、花枝四種
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湯汁嚐下去滿滿是蝦味的鮮甜，
http://i.imgur.com/cvBDao9.jpg
而且鮮甜的風味十足的滲透到麵條裡面
是非常棒的熱炒手藝喔
另一個特點是它非常的少油少鹽
我似乎也吃不太出味素的味道
此為不靠油、鹽、辛香料調味的本格派料理
所以有重口味習慣的就不是很推囉
售價 65NT
最後回答為什麼標題要把(鮮蝦什錦)加上括弧
因為店家菜單上面就是只有"炒麵"兩個字 = =
啥鬼？
這樣客人哪知道這炒麵的重點特色在哪？
還是説少打幾個字可以省成本 = =+